
Настойки и наливки
Настойки и наливки — один из наиболее быстрых способов получения крепкого алкогольного напитка в домашних условиях. Процесс приготовления длится от одной недели до 2-3.
Приготовление настоек и наливок основывается на спирте, водке или других крепких алкогольных напитках. К примеру, с джином можно приготовить несладкую травяную настойку. Или взять светлый ром для приготовления наливки на свежих и сушеных фруктах и ягодах. Так же в качестве основы широко используются коньяк и арманьяк.
Помимо фруктовой составляющей, для придания вкуса и аромата в наливки и настойки добавляют различные пряные травы: полынь, розмарин, сельдерей, веточки мяты. С этой же целью добавляют и специи: душистый и черный перец горошком, острый перец чили, семена фенхеля.


Очень ароматный и довольно сладкий алкогольный напиток для неспешной беседы прохладными денёчками! ...

Если верить Н.В. Гоголю, то в XIX веке хлебосольному помещику полагалось иметь в своем погребе ...

У вас уже была "Белочка"? Нет? И очень зря! Эту настойку готовят на хрене с добавлением ...

Осень — время сбора урожая овощей, фруктов, ягод, орехов. Также осенью начинается дегустация вин, ...

Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на ...

Говоря о происхождении желатина, мы... скажем только, что он животного происхождения. Слишком уж ...

До Нового Года еще есть время, и если у вас есть в запасе черноплодная рябина, то из неё можно ...

Насыщенный ярко-зеленый цвет у этой настойки - исключительно органического происхождения. Зеленый ...

Имбирь и мед - классическая пара, которая часто солирует не только в напитках, но и в соусах. Чтобы ...

Не замерзнуть и не заболеть - задача любого охотника, который сидит в засаде. Впрочем, можжевеловая ...

Однажды мы поехали в Закарпатье, в город Ужгород. Как нас там принимали! Какой там народ ...

Специально к Новому году готовила эту настойку. Угощу и ГастрономЪ в честь 15-летия! Ароматная ...

Старинный монастырский рецепт: монахи собирали ягоды в глиняные горшки, заливали их на два пальца ...


Не совсем спелые ягоды пустим на наливку. Можно сделать наливку из любого количества ягод, но «на ...

Хочу поделиться с вами очень вкусной наливочкой, которая получила в нашей семье название по фамилии ...

Эта ягода растет у многих на дачных участках, но про неё незаслуженно забывают и редко куда ...

Рецепт очень актуальный для поры созревания черноплодной рябины. Наливка обладает необыкновенно ...

Очень приятная дамская наливочка.

Подавать к этой настойке лучше «подобное», но поскольку хреном просто так не закусишь, приходится ...




Приготовьте настойку «Клюква на коньяке» по нашему рецепту, и ваши гости, употребляющие алкоголь (в ...



Спотыкач – старинный напиток, считающийся исключительно дамским: сладенький, вкусный, не очень ...











Многие слышали про народный рецепт коктейля «Северное сияние», но, на наш взгляд, он довольно грубый ...



Интенсивность цвета настойки зависит от количества перегородок грецких орехов и от времени ...





Такую горькую настойку на водке хорошо пить иногда в профилактических целях в холодное время года - ...


Напитки к 23 февраля: наливки, настойки, коктейли, медовухи

Говоря о происхождении желатина, мы... скажем только, что он животного происхождения. Слишком уж ...

Интенсивность цвета настойки зависит от количества перегородок грецких орехов и от времени ...