28 сентября 2011 / gastronom

Ирландский напиток аскебо

0/5
Голосов: 0
Ирландский напиток аскебо
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ирландский виски – 2,25 л
  • коричневый сахар – 250 г
  • бутоны гвоздики – 8 шт.
  • тертый мускатный орех – 15 г
  • щепотка шафрановых рылец
  • изюм – 500 г
  • цедра 0,5 лайма
  • кардамон – 7 коробочек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Ирландский напиток аскебо, шаг №1
Раздавить гвоздику и кардамон в ступке. Изюм промыть и обсушить. Шафран заварить в 4 ст. л. кипятка и отставить на 20 мин.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Ирландский напиток аскебо, шаг №2
Влить виски в стеклянную банку, добавить изюм, цедру лайма, сахар, мускатный орех, гвоздику и кардамон. Влить шафрановый настой, прикрыть банку полотняной салфеткой и оставить на 2 недели при комнатной температуре. Время от времени смесь необходимо встряхивать.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Ирландский напиток аскебо, шаг №3
Процедить напиток через сито, простеленное 2 слоями марли. Перелить в бутылки, плотно закрыть пробками. Можно употреблять сразу же.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
На 2,25 л
Сложность приготовления
легко
Кухня
Источник
"Коллекция рецептов"
№14 (118) июль 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ирландский кофе "Ройял" легко Ирландский кофе "Ройял"

Чашка ароматного кофе – всегда кстати. А некоторые напитки не просто согреют, но и порадуют. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев