Постные супы из бобовых

Во время Поста постные супы из боовых - главный источник растительного белка. Чечевица, горох, фасоль, нут, маш  -  вы можете готовить постный суп из бобовых хоть каждый день. 

Если вы располагаете временем, используйте сухую фасоль, нут, горох. Эти бобовые предварительно нужно замочить в холодной воде и оставить на 6-8 часов, и только потом варить, залив бобовые свежей водой и добавив лук, стебель сельдерея и пряную зелень. Если же времени мало, готовьте постный суп из чечевицы или колотого гороха, их замачивать не нужно и варятся они не больше часа. Ну а если до обеда осталось полчаса, то используйте консервированные бобовые, их достаточно просто прогреть в бульоне.

Что же добавить в постный суп из бобовых? Сделайте зажарку из лука, моркови и сельдерея, добавьте в суп помидоры и побольше специй. В суп из фасоли или чечевицы можно добавить тыкву, а в суп с нутом - чернослив или курагу. Любой постный суп из бобовых прекрасно сочетается с грибами или жареным сладким перцем. Интересный вкус супу из чечевицы придаст кокосовое молоко, а суп из нута или фасоли можно заправить домашней аджикой.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Суп из банки легко Суп из банки

Этот суп прекрасен скоростью приготовления, всего 20 минут и суп из банки готов. К такому ...

Суп-пюре из чечевицы легко Суп-пюре из чечевицы

Этот суп из чечевицы заслуживает самых лучших эпитетов: нежнейший, вкуснейший и простейший. Из ...

Марина 4 февраля 2021
Суп из нута и овощей средне Суп из нута и овощей

Предлагаю Вам приготовить полезный сытный постный суп из нута и овощей. Он получается очень ...

Leysan93 13 декабря 2020
Постный суп Минестроне сложно Постный суп Минестроне

Этот знаменитый итальянский суп замечателен, в частности, тем, что рецептов его приготовления ...

Постный фасолевый суп легко Постный фасолевый суп

Постный фасолевый суп можно готовить в любой период года, вне зависимости от ваших религиозных или ...

Борщ с фасолью легко Борщ с фасолью

По времени этот постный борщ не быстрее обычного. А вот труда требуется в три раза меньше – ведь ...

Овощной суп по-грузински легко Овощной суп по-грузински

Овощной суп по-грузински настолько сытный, что отсутствие мяса в нем останется незамеченным. Такой ...

Shefs 27 февраля 2018
Овощная шурпа легко Овощная шурпа

Очень наваристый, очень густой, очень овощной cуп. Согревающая шурпа из корнеплодов понравится тем, ...

Shefs 5 февраля 2018
Ключевые слова
бобовые, суп
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Постные супы Постные супы

В пост приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы готовить вкусно и разнообразно. Особое ...

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев