суп Всем
22 июня 2007 / gastronom

Монастырская чорба

0/5
Голосов: 0
1240.jpg
1240.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фасоль замочить на ночь. Утром промыть и варить в 1,5 л воды 40 мин. Овощи измельчить, добавить к фасоли. Варить до мягкости фасоли. Добавить в суп вместе с мятой, посолить и варить еще 10 мин. Подать с зеленью петрушки и натуральным йогуртом.
Время готовки
1 ч
Количество порций
4 порции
Сложность приготовления
легко
Кухня
болгарская
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Количество калорий
277 ккал
Источник
"Гастрономъ"
#5(28), 2004
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фасоль, перец, лук, помидоры, сельдерей, морковь, варка, блюда с бобовыми,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев