арахис
![Цветная капуста Кунг Пао](https://images.gastronom.ru/vzYdLuwMjh3by88ebRf1lMfOCHG5SjkpRepzIEPYEJg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VlMDBlZWE3LTZlYmQtNGIyZi1iNmIzLThhZjQzNTY4MDZjMC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
В соусе Кунг Пао китайцы обычно готовят курицу, но мы заменили курицу на цветную капусту, добавили бекон и получилось новое блюдо в китайском стиле.
![Острый салат из моркови и яблок с арахисом](https://images.gastronom.ru/c8zJDadPqgSsR3sJNsjc4gUcrfW3RSTvMCYQdxeOEac/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzllOGM5Mjg3LWI4MmMtNDBmOS04YzE2LWMwNmFlOWJmNjMxNy5qcGc.webp)
Не путать с нашей острой корейской морковью! Хотя этот салат вполне в духе корейской кухни, но, скорее, его можно назвать «паназиатским», поскольку в нем используются продукты, свойственные разным странам одного региона. Степень остроты заправки выбирайте сами. Если вы огнееды, можете добавить еще и тонко нарезанный свежий перец чили.
![Самодельная сметана из арахиса](https://images.gastronom.ru/Jb7j3airdx_Xwl_oVQY1gymh9XRo6Obknq-taXWh1D8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y3MzAyNjdiLTg3NTctNDM0NC1hMzBhLWUyNjgzNjc1Nzk0Zi5qcGc.webp)
Самодельная сметана из арахиса совершенно не уступает по вкусу своему кисломолочному собрату. Ее можно готовить не только тем, кто придерживается вегетарианства. Для каждого из нас с вами это способ разнообразить меню и привнести что-то необычное в свой рацион. Постную сметану можно также, как и обычную, есть с блинчиками, оладушками, варениками и пельменями, добавлять в суп и подавать в качестве соуса к свежим овощам. Сыроедческий продукт мы приготовим на основе арахиса. Хотя, его также делают из кешью, кедровых или других орешков, семечек подсолнечника. Экспериментируя с ингредиентами, вы сами найдете вкус, который вам по душе.
![Домашняя арахисовая паста](https://images.gastronom.ru/HVG2TEH-MoapKjqNV471zGFIyWAOXrArpXXoCh57ZFI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFlNzM3Y2FmLWQ4NmYtNDM5MS1hMzgzLTBkOTVkYzE2YTAxNy5qcGc.webp)
Польза арахисовой пасты заключена в ее высокой питательной ценности. Этот ореховый продукт обладает немалым индексом сытости благодаря содержанию пищевых волокон и белка, поэтому способен уменьшать чувство голода. Доказано, что если употреблять эту пасту на завтрак, кушать в течении всего дня хочется гораздо меньше.
![Салат из огурцов и арахиса](https://images.gastronom.ru/XYlO7MZDjmUH0d7GxkFyOAOhXp4iaNFV7mC_7KNHAVE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUxN2VkNTU1LWRkY2EtNDRlOS04M2M0LWE3MjA2MzExOWEzMC5qcGc.webp)
Легкий и хрустящий салат в азиатском стиле внесет разнообразие в повседневный рацион. Его можно подать на закуску или на гарнир к рыбе или курице.
![Тыквенный бочонок с овощными слайсами](https://images.gastronom.ru/0LNhNVSXw6CYvXMIjIuRVjTj0PBLEjZtS9WPXLTG2zQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg2ZjRlYTM3LThkOWEtNDEzMi1iODU0LTRjMjMwOTkzOWQ2My5qcGc.webp)
Солнечная тыква, запеченная с ароматными травами, в сочетании с нежным цукини, целебной морковью и хрустящими огурчиками подарит чувство сытости без вреда для фигуры!
![Кальмар, фаршированный сыром и арахисом, под соусом а-ля Маринара](https://images.gastronom.ru/GjRJKNAjvhqMHqJ1sbBZVTn-UICNW82T1yLfij0QW7w/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc0NjVhYzE3LTdhYTAtNDdkZS1iM2NhLTllZTUxNDJjZmMxMS5qcGc.webp)
Кальмары – деликатес, известный еще древним грекам и римлянам, которые называли их «крылатой рыбой». Мясо кальмара – одна из визитных карточек национальных кухонь Средиземноморья. Представленное здесь блюдо греческой кухни также приготовлено в авторском исполнении.
![Торт Крошка](/assets/default_anons_image.webp)
РЕЦЕПТ
![Сыроедческий сникерс](https://images.gastronom.ru/1dU05Oi1bXrVhqfN_i2-zf-83G0cOhR5AnocZPPbQW0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRjMDZmMmFlLTQzZWEtNDUzYS1hZDViLTY3MWQyNzk3ZTVmOC5qcGc.webp)
Сыроедческий сникерс – рецепт для тех, кто не может себе отказать в любимом батончике. Мы научим вас готовить легендарный десерт, который значительно полезнее и вкуснее оригинала. Он состоит в основном из миндаля и фиников. Они не только сладкие, но еще и питательные. Так что батончик вполне можно использовать в качестве перекуса, как гласит знаменитая реклама. Начинку мы приготовим на основе кешью и кокосового молока, а покроем все соусом из арахисовой пасты и темного шоколада. Приготовления батончика не отнимет у вас много времени. Дождаться, пока батончики затвердеют в холодильнике – самая сложная задача.
![Салат счастья, богатства и удачи Ю-Шен](https://images.gastronom.ru/TOi6qC9WF7-0veKBKWGTfoBukHMWN8k47DcPAsBntZ8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y4ZDk1MDBhLWM3NDctNGYyYi1iM2FhLWIyZDYzMGM2Zjg3NC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
В китайский Новый год, который в этом году будет 1 февраля, на праздничный стол непременно нужно готовить салат Ю-Шен (Юй-Шен). Считается, если съесть его в новогоднюю ночь, то год обязательно будет удачным. Каждый продукт имеет своё значение и иногда в салат кладут больше 30 ингредиентов. Когда салат подают, то за столом собирается вся семья. При перемешивании салата, необходимо как можно выше подбрасывать каждый ингредиент, признося различные пожелания.
![Торт Арахисовый взрыв](https://images.gastronom.ru/_apWNJWYl3YPvX2hywl4syljnQBHsArXP6UiT09cEAg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhmYmVlY2M3LTVhYzktNGVjMi1hMzY2LTU3MzMwMjI0MTA1My5qcGc.webp)
Вкуснейший торт, который всегда пользуется успехом за праздничным столом! Диаметр 19-20 см.
![Тажин из баранины с айвой, вяленой хурмой, соленым лимоном, изюмом и арахисом](https://images.gastronom.ru/Cmf4ZnKhAq7zM0Fysfz-6nt4DKmfikzb59-I_alnaCY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZiN2M4ZDExLTFiNjktNDgyNC04ZjI4LTY4NTI4MjNkY2IyYS5qcGc.webp)
Это блюдо одной из моих любимых – кухни стран Магриба (Марокко, Тунис, Алжир). Тажин – это блюдо особенное, он создает праздничное настроение. Блюдо называется так же, как и глиняная сковорода с конической крышкой, в которой оно готовится - тажин. Эта посуда – основной инструмент Магрибской кухни. Кроме того, мы будем использовать соленый лимон – это также специалитет Магрибской кухни, который могут приготовить российские кулинары.
![Шоколадные орешки](https://images.gastronom.ru/rC1fzFJVeScCdDJDOWrQJxt0zk9E4bvxa48sCLo2w7g/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZhNzQ5MDk3LTI4YjQtNGUzNS04OTZjLTk1YjBmYTFjMzUyZS5qcGc.webp)
Эти шоколадные "орешки" не нужно выпекать: они делаются из готового бисквита с добавлением молокв, сливочного масла, какао и рома. Если их красиво упаковать, получится оригинальный подарок.
![Легкий салат без мяса](https://images.gastronom.ru/xFfIDP8F0Wi-TkuvXiW-5QtgiSUJZKbXTdvgYDcah5Q/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU0OTQzZjRlLWJhODItNGFjZC04MjBmLTdhZmRlY2M5OWI5ZC5qcGc.webp)
Салаты — это идеальный способ объединять продукты. И отличное начало любого застолья. Хотя салаты могут быть и самостоятельным блюдом. И неважно, с мясом они или нет. Сочный и легкий салат айсберг прекрасно сочетается с более сытными овощами, а заправка придает салату без мяса колоритный азиатский оттенок.
![Пасха Сникерс: как приготовить пасху, которую съедят за минуту и попросят еще. Просто и модно, понравится даже подросткам](https://images.gastronom.ru/-sTxq4crWKph2KZxQWe8EFS-qJsheG4TClosPzgO6DY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzAwZDRlNjZlLTI1NGUtNDRlZS1hNjA2LWQ4YzA2MzAyZTU5Yy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Пасха «Сникерс» выглядит настолько аппетитно, что вызывает желание съесть ее немедленно и всю сразу! После разрезания ситуация усугубится, потому что перед вашим взором предстанет красивый мраморный рисунок с вкраплениями арахиса. Во вкусе пасхи звучат изысканные карамельные и шоколадные ноты, которые превращают этот традиционный творожный десерт в настоящее произведение кондитерского искусства. Ну а украсить блюдо можно нарезанным батончиком «Сникерс», чтобы еще более подчеркнуть столь интересную кулинарную идею.
![Куксу с курицей и арахисом](https://images.gastronom.ru/9li4P2WgGXqcDC0r42ztHsxN2wrFg1ZJvHscZteFgO8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E5OTFkYWUwLWEwNjMtNDVkMC04YTI4LWYxMWI2OTNmMzBjZi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Корейское блюдо куксу - это два в одном: лапша, и холодный суп с лапшой. Лапшу для куксу можно выбрать любую - гречневую, рисовую, яичную,бобовую. Мы выбрали фунчозу.
![Теплый салат из молодых овощей](https://images.gastronom.ru/KJX2GNMEGD2j4xQg4qh2UwaWFUG1vDJLnj3LVbWT2xE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2QzYTVhNTBiLWE1N2YtNGQxMy05ZjFhLWIzMmE2Y2I3OGFiOC5qcGc.webp)
Когда по утрам не хочется вылезать из постели, шелушится и становится тусклой кожа, не блестят волосы, да и настроение на нуле, помочь себе можно, устроив настоящую витаминную атаку. Салаты из свежих овощей и фруктов - вот, что нас спасёт.
![Салат с индейкой, капустой и арахисом](https://images.gastronom.ru/iti7OX1tGHRURK5cCf-7PPcl6vuiuSCgwstrOp-Y1rU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UyZWEyOGM4LWExZDAtNDE5MC1hMWRkLWJiYmNiYWQzOTQ5Ni5qcGc.webp)
Индейка все чаще становится главным ингредиентом салатов вместо курицы. Неудивительно – она полезная, вкусная и вполне доступная по цене. Мясо индюшки сочетается с теми же продуктами, что и куриное. И готовить индюшатину не сложнее, чем курятину. Рецепт салата с индейкой неуловимо напоминает блюда азиатской кухни – благодаря пикантной заправке на основе рисового и соевого соусов и арахису с кунжутом для посыпки. Еще в нем есть молодая капуста, сельдерей, пряные травы и зелень – полная гастрономическая гармония и баланс белков с клетчаткой.
![Арахисовое масло](https://images.gastronom.ru/C3-rDKokoeHPeuuG69gq7GfyjHQaJx2eU5Rbw5ZnUHg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRkZTU5OTFhLTRjOGEtNGU1OC04MDg0LWM2M2IyZjYyNTkxNi5qcGc.webp)
Как приятно начать завтрак с чашечки кофе или чая, намазав на свежее поджаренный тост или печеньку домашнее арахисовое масло! Рецепт приготовления арахисовой пасты настолько прост, что с ним справится и ребенок, и начинающий кулинар. Самое важное условие – чтобы арахис не подгорел, пока вы будете его запекать. Но и с этим приготовление вкусной и ароматной арахисовой пасты не превратится в тяжкое испытание. Достаточно выставить время и правильную температуру в духовке. Готовить арахис на сковороде мы не рекомендуем: земляные орехи должны прожариться равномерно, что на плите сделать довольно затруднительно.
![Яблочный салат с сельдереем, арахисом и острым перцем](https://images.gastronom.ru/LYMTB33WUmb5RF209vdpad7qcLFo7W89t-yTKCr0fwk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y1ZmYxZTRjLWZhZGItNDE2OS05NjFiLWI4ZjQyMzViM2Q3MC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Яблочный салат с сельдереем и арахисом, приправленный острым перчиком и зеленью, сдобренный оливковым маслом с лимонным соком – то, что нужно для летнего меню. Жара ведь совсем не располагает к плотным обедам и тяжелым салатам, заправленным майонезом. А еще салат из сельдерея придется по вкусу сторонникам правильного питания, низкокалорийной еды, вегетарианцам и постящимся. Приготовить сочный и хрустящий салат несложно, ингредиенты привычные – сельдерей, яблоко, земляные орехи. Вкус сбалансированный. А витаминов – не счесть! Одна сплошная польза и удовольствие.
![Салат из красной капусты с яблоками и арахисом](https://images.gastronom.ru/e3XjmNhtCkO2wlvn3BYZB8VYWfx7HVKi4duMgJ40K1U/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE1MGE3N2NkLTgzNGMtNDBhZi1hNDE2LWMxNzIzMTE4MzdlNi5qcGc.webp)
Капустных салатов на свете десятки, если не сотни, учитывая, сколько существует видов капусты. Краснокочанная капуста, несомненно, один из самых красивых. Ярко-фиолетовая внешняя часть листа и белая внутренняя при тонкой нарезке смотрятся очень нарядно. А сочетание со сладкими яблоками, хрустящей морковью, остреньким дайконом, соленым арахисом и пикантной заправкой превращает этот салат в маленькое произведение искусства.
![Салат из курицы с овощами и арахисовой заправкой](https://images.gastronom.ru/-qpWBA6Cv0UrwE1zIUo30hya_DVjgsMpozxoYgMsIPY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JmZjlkYTA4LTA5YmEtNGNmYy05NGQ3LTBkNjcwMjU0MjY3Ny5qcGc.webp)
Салаты с курицей любят все, и этот салат не станет исключением. Кстати, вместо жареного арахиса можно взять несладкую арахисовую пасту.
![Салат с рисом и креветками](https://images.gastronom.ru/qSdjVCgBisiIDYItvyxi50e823BoXQcLnL_gzXyHSaY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExN2M1OTBkLWMyZDktNGQ4NC04YTdmLTJjNDEyY2FlNmQzNC5qcGc.webp)
Рисовый салат – это всегда гарантия, что обед будет приготовлен быстро. Если у вас не оказалось креветок, просто замените их на полоски куриного филе, будет не менее вкусно
![Постные полезные трюфели "Абрикосовый сундучок"](https://images.gastronom.ru/_c3RYkvGVvVMqmrXTf5wXwQwuC4qgOrsOrMiuO6YN80/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E3NDhhNTYwLTllNTMtNGUwNC04N2IzLTczMzM0YmMzN2IzYi5qcGc.webp)
Отличное постное лакомство к чаю - вкусное и полезное! Необычные и мягкие конфетки, сладкие без сахара, из красной чечевицы, с насыщенным вкусом и консистенцией очень понравятся Вашей семье, особенно детям! Пробуйте на здоровье, пусть пост будет вкусным и полезным!
![Лимонный рис с куркумой, имбирем и арахисом](https://images.gastronom.ru/-DQhImKzi0aV0dkuUcgNvU4NT2wV_aRi0096EmkLE-0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFlMTQ5ODgyLWQ4MjgtNGMyZC05ZmU4LTYzMmExMzBlNmI2ZC5qcGVn.webp)
Такой рис можно подать как гарнир и как самостоятельное блюдо.
![Веган-маффины с арахисовой пастой](https://images.gastronom.ru/xD0tWwhDW4k_64WQa8nm6rvgq2dcvdUmdmT1cu64UgY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IzMjMxZmZmLWY4MjctNDgyMC1iNjg1LWYzZWY4YzI0NzVmMS5qcGc.webp)
Рецепт создавался как эксперементальная выпечка с арахисовой пастой, вместо масла. Результат получился многообещающий. При замене пшеничной муки более грубой, или добавляя овсяные хлопья - можно получит прекрасный здоровый завтрак.
![Салат Гадо-гадо](https://images.gastronom.ru/_FrgOxGiZb0H-JuEO44vI33QN_QdO30_jE0xsgc_FsQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E1ZmVjMGVkLWU3MGYtNDk2NC04NGJmLWNkNTkwNWU1MTY5OC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Этот салат с удивительным для нас названием – азиатская версия французского салата нисуаз. То есть всякие разные ингредиенты – в основном овощи, но есть еще вареные яйца, тофу, а иногда и мясо, птица или креветки – выкладываются на одно блюдо. Каждый берет себе сколько чего хочет – и поливает дополнительно соусом. Очень удобный формат для большого застолья, когда собираются люди с разными вкусами.
![Зеленый салат с арахисовой заправкой](https://images.gastronom.ru/xbK15c-z-Lyc6QyAuC85El-vgkqZCZMgR2JzmiUlWeY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRmMmI2MDNjLTg0NTgtNGNkZC1hMjQyLWJmNGRhMzY0MGY2Mi5qcGc.webp)
Зеленый салат с арахисовой заправкой может стать вашим коронным блюдом, которое готовится быстро, почти без затрат времени и усилий. Он сытный, но при этом свежий, подойдет и на обед как основное блюдо, и на ужин к приготовленному на пару любому белковому блюду. Гармоничный соус объединяет соленый, кислый и сладкий вкусы, это идеальная формула для овощных салатов. А арахис дает нужную пикантность, так что микс из зелени, томатов и перцев оценят даже дети, которых не убедить аргументами о пользе витаминов. Кстати, пока сезон, берите все отборное: самые сладкие на рынке помидоры, молодую морковь, зелень со своей грядки.
![Азиатская хрустящая говядина с лапшой](https://images.gastronom.ru/9HkTwzedEFLwgUEYosNa0owLpUXATN_TdHj6UEUdka8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA0OWJmZjc5LTZmMzUtNGU5NS04NmY4LTgxN2VlM2NiMzAyMS5qcGc.webp)
Очень быстрый и нереально вкусный ужин. Или обед. Зажаристая говядина с таким разнообразием специй, с жареными орешками и лапшой поднимут настроение даже в самый пасмурный день. Лапшу можно взять любую на свой вкус.
![Батончики из сухофруктов и орехов](https://images.gastronom.ru/VejbRnefecpjf0UM4l2-XLSGEeivFiiBOFKlFaMRoAk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBmMmU3MGY3LWNhYTctNDM1Ni1iNmNjLWQxN2I4YmVmYzhmZi5qcGc.webp)
Наверняка вы видели в продаже подобные энергетические батончики – они настоящий кладезь витаминов. И главное – их можно приготовить из самых разных фруктов, орехов и круп, каждый раз получая разный вкус. Это отличная замена готовым батончикам, да еще из того, что нравится и полезно вашему ребенку.
![Рулет из подкопченной телятины с ветчиной и спаржевой фасолью под соусом а-ля чимичурри](https://images.gastronom.ru/bpmuqtfJdDmq1f1p12nrhCoSuxPHQk4z0Vz3V9Ah1Zk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVkYTEzNGMzLWFjZGQtNDJkZS05ZDQxLWViMDM5YzgzMDczZi5qcGc.webp)
Соус чимичурри – выходец из Латинской Америки – это острый соус густой консистенции, отлично сочетается с красным мясом (говядиной, телятиной, бараниной).
![Ореховая курочка](https://images.gastronom.ru/FesGWlxEHHQ1L1ZpBV5ph7BIwBaOXkyFbiY_yow-UJY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JiMTFjNmVhLWRjZjAtNDlkYy1iYTdiLTI3M2IyYmQ4NzYzNy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Курочка по этому рецепту подойдет как к праздничному меню, так и скрасит будни.
![Салат из пекинской капусты с перцем, ростками и арахисом](https://images.gastronom.ru/5LrY_BjLl0SzBApgON48nFptqzVyqLmur32XRRsDPVM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q1ZDdlNDc4LTI2ZDQtNGUxMi04OWU3LWI2M2ZlNDBiOWJkOS5qcGc.webp)
Пекинская (она же китайская) капуста – великая вещь! Режется быстро и легко, текстура – нежная, а витаминов почти столько же, сколько в белокочанной капусте. Нейтральность вкуса позволяет – взяв эту капусту как базу и меняя добавки – готовить из нее очень разнообразные салаты или горячее, которые вообще не будут похожи друг на друга. Особенно важно приготовить интересную заправку – здесь вам помогут свежий лимонный сок и темное пахучее масло из жареных семян кунжута. Ну и соленый арахис – он даст хруст и дополнительный яркий вкус.
![Салат с морепродуктами и арахисом](https://images.gastronom.ru/evZZL7GcGh3HQGouz6oItd4f9ZDJajk0zdCgeBL-v1I/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI0NzA1MWViLWU3M2UtNDkxMS1hZmM4LTJhZjg3NzExOTk0YS5qcGc.webp)
Теплый салат с морепродуктами и арахисом – это и красивая закуска, и полноценный весенний обед. Мы предлагаем обжарить морепродукты и лук последовательно на арахисовом масле, которое обладает собственным неповторимым ароматом. Даже нерафинированное арахисовое масло имеет достаточно высокую точку дымления – около 160 градусов по цельсию, а значит подходит для жарки. Ароматная заправка для салата из обжаренного лука, арахисового масла с добавлением лимонного сока, соевого соуса, арахиса и шпината, уверены, покорит ваши сердца.