03 апреля 2022 г.

Сыроедческий сникерс

Name: Сыроедческий сникерс
Prep time: 5 h
Cook time: 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: Кешью необжаренный; Молоко кокосовое; Мёд; Сахар ванильный; Масло кокосовое; Миндаль (сырой); Финики без косточки; Паста арахисовая; Арахис; Шоколад тёмный (70-85% какао); Мёд; Масло кокосовое

Мой Магнит

03 апреля 2022 г.

К рецепту

Сыроедческий сникерс – рецепт для тех, кто не может себе отказать в любимом батончике. Мы научим вас готовить легендарный десерт, который значительно полезнее и вкуснее оригинала. Он состоит в основном из миндаля и фиников. Они не только сладкие, но еще и питательные. Так что батончик вполне можно использовать в качестве перекуса, как гласит знаменитая реклама. Начинку мы приготовим на основе кешью и кокосового молока, а покроем все соусом из арахисовой пасты и темного шоколада. Приготовления батончика не отнимет у вас много времени. Дождаться, пока батончики затвердеют в холодильнике – самая сложная задача.

Сложность: легко

Подготовка: 5 ч

Калории: 513.85 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 45 мин

Б/Ж/У: 12.95 г/35.08 г/33.59

ДесертБлендерХолодильникДень рожденияВстреча с друзьямиФуршетДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Для начинки:

120 г кешью

100 мл кокосового молока

1–2 ст. л. меда

1 ч. л. ванильного сахара

1 ст. л. кокосового масла

Для основы:

100 г миндаля или грецких орехов

100 г фиников без косточек

Для соуса:

2 ст. л. арахисовой пасты

2–3 ст. л. арахиса

30 г темного шоколада

1 ст. л. меда

0,5 ст. л. кокосового масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для основы измельчите блендером финики и орехи до однородности. Если масса получится слишком плотной, добавьте 1–2 ст. л. воды и тщательно перемешайте. Выложите массу в форму, застеленную пищевой пленкой, разровняйте и уберите в морозильную камеру.

Шаг 2

Замочите кешью в прохладной воде на 3 ч. Слейте воду, промойте орехи в проточной воде и сложите в стакан погружного блендера. Добавьте мед, ванильный сахар, кокосовое молоко и кокосовое масло и измельчите. Выложите в форму на замороженную основу.

Шаг 3

Соедините в миске арахисовую пасту, мед и кокосовое масло и тщательно перемешайте. Вылейте на сливочную начинку и посыпьте арахисом. Уберите в морозилку на 2 ч.

Шаг 4

Достаньте замороженный сникерс из формы и аккуратно нарежьте. Растопите шоколад и украсьте сникерс. Дождитесь, пока шоколад застынет, и подавайте.

КСТАТИ

На 100 г: белки 11,17 г (13,96% суточной нормы)
• жиры 33,32 г (37,02%)
• углеводы 35,13 г (20,91%)
• ккал 455,98 (25,33%)
• натрий 55,08 мг (3,80%)
• общий сахар 23,40 г (46,80%)
• НЖК 11,80 г (59,00%)
• пищевые волокна 5,67 г (18,90%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#финики #орехи #арахис #миндаль #фуршет #десерт #холодильник #Мой Магнит #Встреча с друзьями #День рождения #блендер #Клуб про здоровье #Чем удивить любимую 8 марта