Орехи. Блюда с орехами
Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют ...
8 декабря 2013 /
gastronom
Пряные орехи
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г смеси нежареных орехов (кешью, арахис, миндаль, фундук)
- 7 зубчиков чеснока
- 3 см свежего корня имбиря
- 1 ст. л. темного сахара
- 4 ст. л. соевого соуса
- растительное масло
- паприки (острой или сладкой)
- соль, черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Насыпьте орехи на противень, обжарьте в разогретой до 160°С духовке, 10 мин. Очистите чеснок и имбирь, натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Смешайте соевый соус, имбирь, чеснок, паприку, сахар и черный перец. Добавьте пару ложек масла, чтобы получилась паста. Выложите орехи в получившуюся смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Застелите противень бумагой для выпечки, насыпьте орехи ровным слоем, верните в духовку и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, 10 мин., пару раз перемешайте. При желании посолите орехи и остудите перед подачей.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Орехи. Блюда с орехами
Блюда с имбирем
Имбирь ( англ. Ginger) — очень популярная специя практически во всем мире, за исключением, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Такие орехи очень популярны в странах Азии, в том числе Китае. Их часто подают на Новый год, как закуску. Лично я не люблю имбирь, его бы я исключила, а в целом рецепт очень хороший.
Свящённую воду
В первый день поста можно пить только воду!!
