4 октября 2017 / Елена Шашкина

Азиатская хрустящая говядина с лапшой

Очень быстрый и нереально вкусный ужин. Или обед. Зажаристая говядина с таким разнообразием специй, с жареными орешками и лапшой поднимут настроение даже в самый пасмурный день. Лапшу можно взять любую на свой вкус.

Азиатская хрустящая говядина с лапшой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • арахис 1 ст.л.
  • чеснок 2 зуб.
  • имбирь - 1 кусочек
  • масло кунжутное - 1 ст.л.
  • бадьян 2 звездочки
  • фарш говяжий 200 г
  • мед 1 ч.л.
  • рыбный соус 1 ч.л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • лайм 2 шт.
  • лапша пшеничная 150 г
  • чили, зелень для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Арахис обжарить в сухой сковороде, растолочь в ступке.
Шаг 2
Чеснок и имбирь очистить, мелко нарезать.
Шаг 3
В сковороду плеснуть кунжутного масла, положить бадьян и поставить на средний огонь. Добавить фарш. Жарить, разбивая комочки лопаткой. Добавить половину чеснока, имбиря и весь мед. Жарить до темно-золотистого цвета. Приправить по вкусу.
Шаг 4
Оставшийся чеснок и имбирь растереть в пасту, перемешать с рыбным соусом, соевым соусом и соком лаймов.
Шаг 5
Лапшу отварить согласно инструкции. Зелень и чили мелко нарезать.
Шаг 6
Лапшу смешать с заправкой, разложить по тарелкам, выложить фарш, посыпать зеленью, чили и орешками. Приятного аппетита!
Время готовки
25 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фарш, лапша, арахис,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из мясного фарша Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или ...

Блюда из говядины Блюда из говядины

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так ...

Хрустящая курочка средне Хрустящая курочка

Наша хрустящая курочка вполне может составить конкуренцию аналогичным блюдам из птицы, которые ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев