Простые рецепты с шампиньонами

http://static.diary.ru/userdir/4/6/6/2/4662/64354559.jpg

http://static.diary.ru/userdir/4/6/6/2/4662/65229014.jpg

http://s54.radikal.ru/i146/1012/97/a4ba340f9b09.jpg

Для этого блюда лучше всего подойдет длиннозерный пропаренный рис. Зерна такого риса при варке не слипаются. Кроме того, при обработке паром до 80% витаминов и минералов, содержащихся в рисовой оболочке, переходят в зерно.

можно по желанию поджарить хлеб

Для быстроты приготовления этого салата можно взять не свежие грибы, а консервированные шампиньоны и заправить покупным майонезом.