03 июня 2015 г.

Шампиньоны на мангале

Name: Шампиньоны на мангале
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Шампиньоны свежие; Перец сладкий красный; Томат черри; Лук репчатый; Сметана 20% (средней жирности); Перец чёрный молотый; Соль; Розмарин сушеный; Базилик сушеный; Чеснок

Maria_Shi

03 июня 2015 г.

*Вкусные шампиньоны на мангале* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Шампиньоны на мангале* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим шампиньоны на мангале* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Как приготовить шампиньоны на мангале* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Овощи на мангале отличная альтернатива жаренным. Они получаются более ароматнее и вкуснее и сохраняют больше полезных свойств.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Калории: 174.47 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 6.85 г/11.13 г/11.94

Второе блюдоЗакускаМангалМаринованиеГрильВстреча с друзьямиПикникУжинДень рожденияДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

шампиньоны- 300 г

перец болгарский - 2 шт.

помидоры черри - 400 г

лук репчатый - одна большая луковица

Для маринада:

сметана 20 % - 200 г

перец молотый черный - две щепотки

соль - по вкусу

розмарин - 1 ч. л.

базилик сушеный - 1 ч. л.

чеснок - два зубчика

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все овощи помыть и обсушить, луковицу очистить и порезать крупными кольцами, болгарский перец разделить на четверти

Шаг 2

Готовим маринад: Чеснок раздавить и соединить со сметаной и приправами, перемешать. Замариновать овощи на два часа.

Шаг 3

Поочередно нанизать овощи на шампур и запечь над углями до покоричневения шкурки. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шампиньоны #запеченные овощи #маринование #второе блюдо #пикник #ужин #Встреча с друзьями #детский праздник #гриль #мангал #День рождения #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат из свежих шампиньонов

Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...

РЕЦЕПТ

Перловка с шампиньонами

Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...

РЕЦЕПТ

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке

Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Маринованные шампиньоны

Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...