Рейтинг@Mail.ru

Рецепты для мультиварки

645 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта.
Читать далее
Все рецепты для мультиварки645 РЕЦЕПТОВ
Куриная грудка фаршированная на пару

В этом блюде гармонично сочетается нежность куриного филе, ароматная сочная начинка и диетические свойства блюд, приготовленных на пару.

40 мин
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки

Вкусный, сытный, слегка влажный пирог понравится любителям выпечки из сыра и кукурузной муки.

1 ч 30 мин
Нут с говядиной и овощами

Нежнейшее, тающее во рту мясо с островатой томатной подливой и вкусным мягким нутом в качестве гарнира.

2 ч 20 мин
Блинно-крупяной пирог

Рецепт блинного пирога "Середка" приведен в классической "Русской поварне" В. А. Левшина (стр. 34-35), изданной в 1816 году. Мой вариант рецепта адаптирован к современным продуктам и методам приготовления. Попробуйте - это очень вкусно, полезно и сытно!

1 ч
Пирог с грецкими орехами из мультиварки

Вкусный и ароматный пирог с грецкими орехами, приготовленный в мультиварке.

1 ч 30 мин
Маклюбе, по мотивам национального блюда

Маклюбе - вкуснейшее блюдо арабской кухни, в переводе означает "перевертыш ". Маклюбе имеет оригинальный вкус из-за наличия в рецепте корицы. Есть много рецептов этого блюда.Предлагаю адаптированный для мультиварки рецепт маклюбе, который содержит пять основных компонентов - курицу, баклажаны, лук, картофель и рис. К маклюбе обычно подают йогурт (лябан). После обеда подают горячий сладкий чай с добавлением мяты.

1 ч
Фаршированный кочан из мультиварки

Сытный и вкусный рецепт, приготовлен с помощью мультиварки.

РЕЦЕПТ

Торт Рождественское утро

Вкусный бисквитный торт с нежной начинкой из творожного сыра, кокосовой стружки и сгущённого молока с отделкой масляным кремом. Его можно приготовить на десерт к новогоднему или рождественскому столу.

1 ч 30 мин
Пирог мраморный из мультиварки

Простой и вкусный пирог, приготовленный в мультиварке, по мотивам "зебры".

1 ч 30 мин
Рассыпчатый рис и золотистый картофель

Это очень вкусный и рассыпчатый рис, при этом в меру влажный и не сухой! Румяный картофель придает дополнительную вкусовую насыщенность и приятно радует глаз.

1 ч
Рагу из куриных сердечек с картошкой

Это самое настоящее деревенское блюдо, которое очень часто готовилось в чугунке в печи. Лучше всего оно подходит для холодного времени года, потому что очень сытное и согревающее.

50 мин
Плов из баранины в мультиварке

Многие предпочитают готовить плов в казане, этот рецепт - современный "городской" вариант этого способа приготовления, рис получается рассыпчатым, а мясо нежным.

1 ч
Говядина тушеная с кукурузой и фасолью

Данное блюдо относится к латиноамериканской кухне. Блюдо очень вкусное, с яркими ингредиентами!

1 ч 30 мин
Коурма шурпа, жареная

Шурпа – густой наваристый узбекский суп, который обычно готовят из баранины. Коурма - в переводе значит поджарка, в итоге получается такой насыщенный богатыми яркими ароматами и вкусами густой суп с жареными ингредиентами. В классическом варианте его варят часов 8, но при использовании мультиварки времени потребуется гораздо меньше!

2 ч
Куриный рулет "Праздник"

Этот рулет очень любит моя семья, он по вкусу и детям и взрослым. Эта закуска частый гость на наших праздничных застольях!

30 мин
Заливное из куриных окорочков в мультиварке

Заливное из куриных окорочков в мультиварке — это рецепт для тех, кто ценит время, но не готов отказываться от домашней кухни. Главное преимущество использования мультиварки в том, что прибор отлично делает свою работу: сначала быстро доводит бульон до кипения на интенсивном режиме, а затем — до нужной кондиции на «Тушении» несколько часов. При этом не нужно постоянно следить за плитой и бояться, что бульон выкипит. Благодаря длительной варке при невысокой температуре мясо получается невероятно мягким и легко отделяется от костей. Готовьте заливное из курицы с желатином в мультиварке по нашему пошаговому рецепту!

4 ч
Холодец из говядины и курицы

Собираетесь готовить холодец из говядины и курицы? Тогда включайте мультиварку! Эта кухонная помощница серьезно облегчает процесс приготовления этого блюда. Комбинация говядины с косточкой, цыпленка и свиных ножек дает насыщенный бульон, который желируется естественным образом — за счет коллагена из костей и хрящей. Главный секрет вкусного холодца из курицы и говядины — длительная варка мяса на режиме «Тушение». Целых 5 часов! За это время мясо успевает отдать бульону все желирующие вещества, поэтому и холодец легко застывает без всякой подстраховки вроде желатина.

6 ч 20 мин
Пирог из песочного теста с клубничным джемом

Очень вкусный пирог из песочного теста с клубничным джемом, который выпекается в мультиварке.

25 мин
Фриттата с овощами и курицей

Яркая, воздушная и необыкновенно вкусная фриттата с куриным мясом и овощами. Хотите попробовать? Так чего же ждать, давайте приготовим!

1 ч 15 мин
Медовые пряники на пару в мультиварке

Медовые пряники на пару в мультиварке получаются с виду не очень презентабельными — без привычной запеченной румяной корочки, однако вкусными и ароматными! По структуре они такие же мягкие и рассыпчатые, как и обычные пряники. Так что если у вас нет духовки, а есть мультиварка, не отказывайте себе в приготовлении этого уютного домашнего десерта к чаю. Подробный пошаговый рецепт медовых пряников на пару в мультиварке ждет вас ниже. Кстати, вместо мультиварки вы вполне можете «испечь» такие пряники и… в мантоварке!

1 ч
Торт "Шкатулочка" (печем в мультиварке)

Этот торт очень прост в приготовлении, так как печется в мультиварке, а это быстро и удобно! Нежный, и в то же время, насыщенный орехово-сливочный вкус.

1 ч 15 мин
Творожно-песочный пирог с малиной и сметанной заливкой в мультиварке

Все члены моей семьи большие любители сладкой выпечки. Пироги, запеканки и кексы в нашем доме пекутся ежедневно и вмиг разлетаются. Этот пирог - результат очередного эксперимента с рецептурой теста и начинки. Результат превзошел мои ожидания! На вкус пирог шикарный, а аромат малины ... ммм! (Не фоткала пошагово, т.к. не знала что получится в итоге, и прошу прощения за качество результативного фото) Рецепт для мультиварки.

1 ч 10 мин
Манты с говядиной и тыквой

Манты с говядиной и тыквой — это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным, сытным и полезным обедом или ужином.

1 ч 15 мин
Шоколадный торт со сливками и вишней

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торта. Шифоновый бисквит имеет особую структуру — нежную, влажную, рассыпчатую и легкую. Этот бисквит отличается от обычного тем, что его не надо пропитывать и выжидать 12 часов — он настолько нежен и мягок, что приступать к приготовлению торта можно сразу, как он остынет. В сочетании со сладкими молочными сливками и вишней с кислинкой получается просто взрыв вкуса! Если торт готовится не для детей, то рекомендую вишню замочить в коньяке — получится еще вкуснее!

1 ч 20 мин
Голень индейки с фасолью и овощами

Вечером собирается веселая компания? Удивите ваших гостей потрясающим блюдом из фасоли с индейкой! Готовится хоть и не быстро, но от вас не потребуется прилагать практически никаких усилий и тратить личное время, особенно при наличии мультиварки и духовки, что в наше время есть наверное у всех! Нежный вкус мяса, ароматная фасоль с овощами, аппетитный внешний вид на общем блюде – все это, я уверена, придется по вкусу и вам, и вашим дегустаторам!

Постный пирог с рыбой

Этот постный пирог с рыбой готовится в мультиварке, что и облегчает процесс, и обеспечивает отличный результат. Дрожжевое тесто (без яиц и молока) сделайте сами или же купите готовое. Во втором случае непременно ознакомьтесь с составом, если вам действительно важно, чтобы оно было именно постным. Начинка же такого пирога готовится очень быстро и просто, ведь в ее составе — консервированная рыба. Горбуша или сайра, тунец или скумбрия… Берите ту, что вам больше нравится. И непременно добавляйте в рыбную начинку постного пирога зелень: она придает выпечке приятный аромат и делает вкус более насыщенным.

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Итальянский сыр Качотта

Качотта - это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Он популярен на своей родине, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. "Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает на небольшие размеры сыров этого семейства, а также на их нежный и мягкий вкус и непродолжительный период созревания.

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками — это отличный способ превратить остатки утренней каши в оригинальное основное блюдо и десерт одновременно. Нежная крупяная основа, сочные карамелизированные яблоки с корицей и аппетитная хрустящая корочка — вот он, желанный завтрак выходного дня. Можно готовить запеканку рисовую с яблоками в духовке, но можно воспользоваться и мультиваркой, установив режим «Выпечка». Если же вы хотите получить максимально нежную, почти воздушную текстуру, лучшим выбором станет пароварка: запеканка на пару, а-ля пудинг, идеальна для детского меню.

Лечо с грибами

Лечо — вкусное овощное блюдо, популярность которого давно покинула пределы Венгрии: закуска полюбилась жителям Болгарии, Сербии, Словении, Австрии и, конечно же, России. Единого «правильного» рецепта лечо не было и нет: каждая хозяйка готовит его по-своему. Вот и я решила поделиться с вами нашим семейным способом приготовления — в мультиварке. Из главных преимуществ: быстро и совсем не трудозатратно. А «фишка» моего лечо в том, что оно готовится с добавлением лесных грибов, при этом подойдут как свежесобранные, так и замороженные.

Тыквенный суп с тигровыми креветками

Часто можно услышать, что готовка – нудное занятие. Отнимающее много времени. По-моему, эти люди просто не знают простые рецепты вкусных блюд, которые готовятся быстро без больших физических затрат. Сегодня я хочу поделиться рецептом полезного тыквенного супа с тигровыми креветками. Причем без масла и сливок, что идеально для диетического питания. Готовить его можно как в кастрюле, так и в мультиварке. Для меня мультиварка – моя палочка-выручалочка, поэтому сегодня я буду готовить с помощью нее.

40 мин
Тефтели Неженка

Полезные , вкусные и очень нежные тефтельки.

35 ч
Шоколадная шарлотка с грушей

Отличное сочетание груши и шоколада. Прекрасный вариант для любителей шоколада.

40 мин
Пирог с персиками из мультиварки

Такой пирог можно делать также с яблоками, грушами, абрикосами или с консервированными плодами не в сезон.

1 ч 10 мин
Салат из кабачков

Вкусный салат из кабачков и моркови на зиму внешне очень напоминает маринованную капусту, только имеет более нежный вкус. Готовится такая закуска в мультиварке, что, несомненно, очень удобно: свободны и духовка, и плита. Салат деликатно дополнит любые мясные блюда, отварную картошку, послужит ингредиентом для овощного супа и рагу, станет настоящим украшением праздничного зимнего стола. Простой пошаговый рецепт приготовления салата из кабачков и моркови ждет вас ниже — обязательно проверьте его в деле!

Воздушная шарлотка со сливой в мультиварке

Лёгкая в приготовлении и вкусная шарлотка с лёгкой кислинкой никого не оставит равнодушным.

50 мин
Шарлотка медовая с виноградом

Вкусный и ароматный пирог, а сочетание с виноградом вносит свою изюминку.

30 мин
Сыр "Качотта" с вялеными помидорами

Полутвёрдый итальянский сыр на закваске "Ряженка" от БакЗдрав. В качестве наполнителя вяленые помидоры.

Томатный соус с базиликом

Вкусный томатный соус с ароматом базилика. Готовится в мультиварке. Прекрасный соус, как дополнение к макаронам, вторым блюдам, к мясу, рыбе, можно использовать при приготовлении пиццы.

50 мин
Варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем

Вкусное, ароматное варенье с пикантными нотками можно приготовить в мультиварке.

Икра из кабачков в мультиварке

В моей семье очень любят икру из кабачков, раньше мы покупали её в магазине. В этом году я посадила много кабачков на своем дачном участке и теперь думаю как поступить с урожаем. Решила попробовать приготовить икру назиму сама, пересмотрела кучу сайтов по кулинарии в интернете....и приготовила по своему.

1 ч 30 мин

Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех обладателей этого невероятно полезного кухонного агрегата. И если изначально с его помощью готовили в основном каши и рагу, то сегодня мультиварка прочно завоевала репутацию универсального прибора. В ней готовят супы и десерты, используют вместо пароварки и даже хлебопечки.

В нашей коллекции рецептов для мультиварки найдётся что-то новое и интересное и для тех, кто уже успел по достоинству оценить этот прибор, и для тех, кто только задумался о его покупке. Смотрите, пробуйте, готовьте!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Манная каша на молоке с фруктами
Манная каша на молоке с фруктами

Манная каша на молоке с фруктами может быть настолько же импозантной, насколько вкусной и полезной. Пряная, сливочная каша из манной крупы по нашему рецепту станет прекрасным завтраком, который подарит не только чувство приятной сытости, но и этетическое наслаждение. Карамелизованные фрукты с грецкими орешками идеально контрастируют с бархатистой и нежной текстурой манной каши, а аромат пряностей – корицы и мускатного ореха – добавляет теплоты и комфорта. Забудьте о скучной манной каше и взгляните на нее по-новому!

25 мин

gastronom

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

18 мая 2014 г.

Очень понравился рецепт манной каши приготовленной в мультиварке

михаил (гость)

30 сентября 2013 г.

хлеб не пробовал печь а бисквиты выходят превосходные внукам очень нравтся

Гость (гость)

10 сентября 2013 г.

Невероятно - сколько времени можно освободить для других приятных занятий :)

Гость (гость)

21 мая 2013 г.

Я купила мультиварку, а книга рецептов в ней не прилагается! Вы решили мою проблему! Спасибо!

Кость (гость)

17 мая 2013 г.

Анфиса, а арбузы не мешают воплощать рецепты для мультиварки? Или как-то справляетесь?

Анфиса Чехова (гость)

17 мая 2013 г.

Отличные, очень разнообразные рецепты! Для мультиварки, сказывается, подвластны любые блюда. Мне, например, очень нравится готовить в мультиварке супы - у вас рецептов больше, чем где бы то ни было. Спасибо gastronom.ru!

Гость (гость)

17 мая 2013 г.

Посмотрела Ваши рецепты для мультиварки и сделала для себя открытие. Оказывается с помощью мультиварки можно печь хлеб. Отвратительное качество продаваемого хлеба заставило меня задуматься о покупке хлебопечки, а тут оказывается эта функция в устройстве среди прочих других есть. Кто-нибудь выпекал хлеб в мультиварке? Как качество? Хотелось бы перед тем, как определиться с выбором, услышать мнение!

Оксана (гость)

16 февраля 2013 г.

это очень удобно готовить в мультиварке и к тому-же очень вкусно .

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha