Name: Пирог с грецкими орехами из мультиварки
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: мука пшеничная 260 г; разрыхлитель теста (с верхом) 1 ч. л.; сода 1/2 ч. л.; масло растительное 70 мл; сахар 1/2 ст.; яйцо куриное 2 шт.; сметана 100 г; орехи грецкие 1 ст.; корица (без верха) 1 ч. л.; ванильный сахар 15 г; соль (щепотка)

Пирог с грецкими орехами из мультиварки

Вкусный и ароматный пирог с грецкими орехами, приготовленный в мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 260 г
разрыхлитель теста (с верхом) 1 ч. л.
сода 1/2 ч. л.
масло растительное 70 мл
сахар 1/2 ст.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 100 г
орехи грецкие 1 ст.
корица (без верха) 1 ч. л.
ванильный сахар 15 г
соль (щепотка)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль, вымешиваем

Взбить на средней скорости растительное масло с сахаром несколько минут, добавить по одному яйцу, продолжая взбивать после каждого добавления. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, соль. Всыпать сначала треть муки и добавить половину сметаны - хорошо перемешать, затем высыпать оставшуюся часть муки, ванильный сахар и вылить сметану - перемешать до однородности.

Шаг 2

Дно мультиварки смазать маслом, припылить мукой, выложить орехи, посыпать корицей

Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом, припылить мукой, выложить на дно орехи, посыпать смешанным с корицей сахаром (дополнительно к норме около 2-х ст. л.).

Шаг 3

На орехи выложить тесто, включить режим Выпечка на 50 минут, остудить

Сверху ореховой посыпки выложить тесто, пригладить мокрой лопаткой. Включить режим "Выпечка" на 50 мин., после окончания программы дать немного остыть пирогу с открытой крышкой, затем переложить на блюдо с помощью поддона для приготовления на пару.

Полезный совет

Для посыпки лучше использовать коричневый сахар.

Хозяйке на заметку

Количество сахара в тесте приведено минимальное, для любителей сладкой выпечки количество можно увеличить.