25 января 2017 / Марина МАРмеладИНКА

Сырно-кукурузный пирог из мультиварки

Вкусный, сытный, слегка влажный пирог понравится любителям выпечки из сыра и кукурузной муки.

Сырно-кукурузный пирог из мультиварки
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки 2
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сыр 350 г
  • яйцо куриное 5 шт.
  • сметана (жирность 20%) 100 г
  • кефир (жирность 3,2%) 100 мл
  • сахар 2 ч. л.
  • соль (без верха) 1/2 ч.л.
  • сода (с небольшим верхом) 1 ч. л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • мука пшеничная 170 г
  • мука кукурузная 50 г
  • томаты вяленые 5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки. Шаг 1
Подготовить ингредиенты: яйца выложить в чашу для взбивания, сыр натереть на терке, кефир соединить со сметаной, взвесить муку.
Шаг 2
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки. Шаг 2
Яйца взбить с сахаром до пышной пены; соду всыпать в смесь сметаны и кефира, она начнет гаситься и шипеть. В натертый сыр вылить взбитые яйца, сметанно-кефирную смесь с содой, перемешать.
Шаг 3
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки. Шаг 3
Добавить кукурузную муку, перемешать. Муку пшеничную просеять и соединить с солью и разрыхлителем, перемешать. Вяленые томаты нарезать кусочком, добавить к смеси, перемешать.
Шаг 4
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки. Шаг 4
Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом, припылить мукой.
Шаг 5
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки. Шаг 5
Выложить подготовленное тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 мин. После окончания программы дать пирогу немного остыть с открытой крышкой, переложить с помощью поддона для приготовления на пару на блюдо.
Полезный совет

Вяленые томаты можно заменить маслинами без косточек!

Хозяйке на заметку

При приготовлении пирога можно использовать различные сорта сыра, которые имеются в наличии в остаточном количестве в холодильнике.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев