1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка со сгущенкой
  4. Пирог мраморный из мультиварки

Пирог мраморный из мультиварки

0Комментировать
Готовим мраморный пирог
Готовим мраморный пирог (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог мраморный из мультиварки
Пирог мраморный из мультиварки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим мраморный пирог
Готовим мраморный пирог (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог мраморный из мультиварки
Пирог мраморный из мультиварки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Простой и вкусный пирог, приготовленный в мультиварке, по мотивам "зебры".

Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 1 ч 30 мин
Доп. время: 30 мин
МультиваркаВыпеканиеОбедУжинВыпечкаПирогВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДень влюбленныхДень рожденияДетский праздникК приходу гостейНа праздничный столРомантический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
мука пшеничная 300 г
сахар 200 г
яйцо куриное 2 шт.
сметана 200 г
молоко сгущенное 150 г
какао-порошок (без верха) 2 ст. л.
разрыхлитель теста 2 ч. л.
масло сливочное 20 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза, затем добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко - перемешать. Муку просеять с разрыхлителем теста и добавить к тесту.

Шаг 2

Выложить половину теста в отдельную посуду, добавить какао-порошок, перемешать до однородности.

Шаг 3

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, припылить мукой. Выкладывать поочередно ложку темного теста, затем в его середину - ложку светлого теста, и так пока не закончится все тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 мин., после окончания программы перевернуть пирог с помощью поддона для приготовления на пару и продолжить "Выпечку" в течение 25 мин. После окончания программы дать остыть пирогу в течение 20 минут, не открывая крышку.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Добавлять к тесту муку лучше порциями, так как она имеет различные характеристики.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мраморный пирог
Мраморный пирог

Мраморный пирог очень эффектен и при этом довольно прост в приготовлении. По сути это кекс, он делается без начинки, но с богатым шоколадным покрытием, таким же мраморным, как само тесто для пирога. «Мраморность» зависит от способа выкладывания теста двух цветов — светлого и темного. Мы предлагаем самый простой, а вы можете практиковаться и совершенствоваться в этом поистине художественном творчестве и, возможно, придумаете свой секрет «смешивания красок». Обязательно привлеките детей к процессу создания мраморного пирога. Делать его так же приятно, как есть.

1 ч 20 мин

Пирог «Зебра» в мультиварке на сметане
Пирог «Зебра» в мультиварке на сметане

Приготовьте пирог «Зебра» в мультиварке на сметане, и вы удивитесь, насколько вкусной может получиться ваша любимая с детства выпечка. Конечно, сам по себе этот прибор не способен творить чудеса: 90% успеха зависит от хорошего рецепта, в котором идеально соблюдаются пропорции ингредиентов. И все же в мультиварке пирог готовится максимально равномерно, потому получается особенно нежным, не пересушенным, очень вкусным. Интенсивность цветового контраста между темной и светлой частью теста напрямую зависит от какао-порошка, поэтому важно, чтобы продукт был высокого качества.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ