Рейтинг@Mail.ru

Пирог с творогом

155 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Трудно найти дом, где не любили бы пироги с творогом. Рецепты пирогов с творогом очень разные, можно с легкостью подобрать тот, который подходит под ваш вкус.
Читать далее
ВСЕ ПИРОГ С ТВОРОГОМ155 РЕЦЕПТОВ
Творожный пирог с клубникой

Вкусный творожный пирог с клубникой станет отличным дополнением к чаю или кофе. Летом, в качестве начинки можно использовать свежие ягоды, а зимой – подойдут замороженные. Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов и шагов в рецепте. Выпечка довольно простая, так что с ней легко справится даже неопытный кулинар. Корж из песочного теста нужно будет предварительно подпечь в духовке, тогда он не отсыреет из-за жидкой заливки. Творог лучше выбрать плотный и сухой. Жирность не имеет значения. Обязательно взбейте начинку миксером, тогда она получится воздушной и очень нежной, как крем. Клубнику при необходимости замените на любую сезонную ягоду, оставив несколько плодов для украшения. Если хотите порадовать выпечкой гостей, испеките этот пирог накануне, чтобы он успел застыть в холодильнике.

Блинный пирог с творогом

Блинный пирог с творогом и сухофруктами имеет все шансы получить статус любимого семейного: он действительно необыкновенно вкусный и сытный. Стоит попробовать! Обратите внимание: этот блинный пирог не так прост, как кажется на первый взгляд, ведь перед выпеканием составляющие заливаются яично-сметанной смесью. Такая задумка отлично работает: текстура блюда получается более нежной. В приготовлении же блинного пирога нет ничего запредельно сложного, поэтому взяться за дело может каждый, кому подобная идея понравилась в принципе.

1 ч 20 мин
Пирог с творогом и черносливом Дед Мороз

Праздничный пирог в виде Деда Мороза подарит праздничное настроение.

35 ч
Творожный пирог с консервированными персиками

Если вы приготовите творожный пирог с консервированными персиками по этому рецепту зимой, то подарите себе и близким заряд солнечного настроения, которое особенно ценно в холодный период года. Такая выпечка и выглядит жизнеутверждающе, и на вкус чудо как хороша! Можно ли заменить консервированные персики свежими, если захочется приготовить подобный пирог летом? Теоретически да, только первые все же более сладкие и нежные, поэтому подходят больше. Тем более что приобрести консервированные персики можно круглый год и практически в любом магазине. Стоит попробовать! Кстати, имейте в виду, что творожный пирог с консервированными персиками особенно прекрасен в холодном виде, так что, наберитесь терпения, дайте выпечке полностью остыть и будьте готовы к самым восхитительным вкусовым впечатлениям

1 ч
Пирог с Безе

Этот рецепт нашла в маминой кулинарной книге, которой уже больше 30 лет... В детстве она часто готовила такой пирог, я его очень любила. В маминой книге он называется торт с безе (от Вали). Так-то вот. В общаге названия просты и лаконичны :)

20 мин
Пирог с творогом и брокколи

Отличный вариант вкусного и сытного завтрака!

Пирог "Утренняя роса"

Пирог получается не только вкусным и необычным, но и очень красивым съедобным подарком. Съедобный подарок -это самый простой способ подарить любимым и близким людям частичку своей души.

1 ч 45 мин

Какие же бывают пироги с творогом? Классика жанра - открытый пирог с творожной начинкой на тонком песочном тесте. Такие пироги - ближайшие родственники чизкейков. Корзинка из теста может выпекаться сначала отдельно, а потом вместе с начинкой, но если начинка не слишком влажная, ее можно сразу выложить на тесто. На начинку можно дополнительно сделать решетку из теста или посыпать начинку крошками из теста - крамблом. Если же оставить начинку открытой, можно залить остывший пирог ягодным желе.

Еще один традиционных пирогов с творогом - пироги с творогом на дрожжевом тесте. Это могут быть как закрытые, так и открытые пироги. В закрытых пирогах важно оставить отверстия для выхода пара, в творожной начинке его образуется довольно много. Не пугайтесь, если верхняя крышка пирога сильно поднимется во время выпекания, это тоже от пара. Потом при остывании она опустится.

Быстрый пирог с творогом можноо испечь из готового слоеного теста. Формируя такой пирог, следите за тем, чтобы начинка не попадала на срезы теста, так тесто по краям поднимется ровно. Также быстрыми получаются заливные пироги с творогом.

Пироги с творогом могут быть как сладкими, так и несладкими. В сладкие пироги можно добавить джем или варенье, ягоды и фрукты, вареную сгущенку или просто смешать творог для начинки с сахаром и яйцом. Для несладких пирогов с творогом можно в начинку добавить припущенный шпинат, сыр, помидоры, ветчину.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожный пирог с абрикосами
Творожный пирог с абрикосами

Этот творожный пирог с абрикосами — сама изысканность! Начинка его настолько нежная, что буквально тает во рту. Да и сам пирог исчезает со стола в мгновение ока, так что, если планируете собрать на чай большую компанию, удвойте количество ингредиентов и готовьте в двух формах. Обратите внимание: в начинку добавляется кукурузный крахмал, который обеспечивает ей упругую, но при этом нежную текстуру. И, кстати, будет лучше, если творожный пирог с абрикосами проведет ночь в холодильнике (после того, как полностью остынет при комнатной температуре, разумеется): утром выпечка станет еще вкуснее!

Пасхальный пирог с острова Сицилия
Пасхальный пирог с острова Сицилия

Этот пирог – разновидность знаменитого итальянского торта кассаты – бисквита с кремом из рикотты и цукатов. Сицилийский же вариант пасхального пирога готовится из песочного теста и запекается вместе с восхитительной начинкой.

1 ч 30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha