Name: Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 150 г творога; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 2 ст. л. сметаны; 1 ч. л. соды; 3 ст. л. какао; 1 желток; 2 ст. л. сахара; 1 ст. л. кокосовой стружки; 1 ст. л. крахмала; 3 яйца

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г творога
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. соды
3 ст. л. какао
1 желток
2 ст. л. сахара
1 ст. л. кокосовой стружки
1 ст. л. крахмала
3 яйца

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В миске разминаем творог, добавляем желток, 2 ст. л. сахара, кокосовую стружку и крахмал. Хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Формируем шарики размером с грецкий орех и убираем в холодильник.

Шаг 3

Яйца тщательно взбиваем с сахаром, добавляем сметану, затем просеиваем в тесто муку, смешанную с содой и какао. Все аккуратно перемешиваем ложкой. Соду гасить не нужно, ее в тесте погасит сметана.

Шаг 4