7 января 2018 / Елена Мойшук

Песочный пирог с творогом и хурмой

Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с хурмой.., чудесно!

Песочный пирог с творогом и хурмой
Песочный пирог с творогом и хурмой 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • для теста:
  • яйцо 1 шт.
  • сахар коричневый 3 ст.л.
  • мука пшеничная 200 г
  • масло сливочное 125 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • для начинки:
  • яйцо 1 шт.
  • творог 200 г
  • сметана 1 ст.л.
  • сахар коричневый 3 ст.л.
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • хурма 1 шт.
  • ванильный сахар 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 1
Готовим тесто: К яйцу добавить сахар. Слегка взбить миксером.
Шаг 2
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 2
Добавить размягченное масло.
Шаг 3
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 3
Перемшать миксером.
Шаг 4
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 4
Добавить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар.
Шаг 5
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 5
Замесить тесто.
Шаг 6
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 6
Разделить тесто на 2 части ( 1\4 часть убрать в морозилку, остальное оставить для основы пирога)
Шаг 7
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 7
Готовим начинку: Яйцо смешать с сахаром. Добавить творог, сметану, ванильный сахар.
Шаг 8
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 8
Перемешать миксером. Добавить муку.
Шаг 9
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 9
Снова перемешать миксером.
Шаг 10
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 10
В форме для выпечки распределить тесто. У меня форма диаметром 15 см, высота 6 см.
Шаг 11
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 11
Добавить нарезанную хурму.
Шаг 12
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 12
Затем, творожную начинку.
Шаг 13
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 13
Подмороженное тесто потереть на крупной терке, выложить на творожную начинку, полностью ее закрывая.
Шаг 14
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 14
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог в течение 45 минут. Готовому пирогу дать остыть в форме. Затем можно вынимать и нарезать. Это принципиально. Если пирог не остынет, начинка будет жидковатая.
Шаг 15
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 15
Приятного чаепития!
Шаг 16
Песочный пирог с творогом и хурмой. Шаг 16
В разрезе.
Время готовки
1 ч 20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Песочный яблочный пирог легко Песочный яблочный пирог

Песочный яблочный пирог - это рассыпчатое сладкое тесто и кусочки кисловатых яблок… Идеальный ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев