1. Главная
  2. Рецепты
  3. Шоколадный пирог
  4. Творожно-шоколадный пирог "Подушки"
Ольга Стихарева
07 декабря 2017 г.

Творожно-шоколадный пирог "Подушки"

Ольга Стихарева
07 декабря 2017 г.
0Комментировать
Готовим творожно-шоколадный пирог "Подушки"
Готовим творожно-шоколадный пирог "Подушки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Творожно-шоколадный пирог "Подушки"
Творожно-шоколадный пирог "Подушки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим творожно-шоколадный пирог "Подушки"
Готовим творожно-шоколадный пирог "Подушки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Творожно-шоколадный пирог "Подушки"
Творожно-шоколадный пирог "Подушки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкусный, красивый и быстрый в приготовлении пирог.

Сложность: средне
Калории: 329.40 ккал/порция
Порций: 12
Готовка: 45 мин
Б/Ж/У: 7.47 г/15.93 г/37.79
ДуховкаМиксерВыпеканиеЧаепитиеВыпечкаПирогВечеринка, фуршетДень рожденияНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
творожное тесто: творожный сыр 350 г
сахар 80 г
крахмал кукурузный 30 г
яйцо куриное 1 шт.
ванильная эссенция по вкусу
шоколадное тесто: мука пшеничная 250 г
масло растительное 100 мл
молоко 100 мл
яйцо куриное (небольшое) 4 шт.
сахар 150 г
какао-порошок 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешать творожный сыр с яйцом, сахаром, крахмалом и ванильной эссенцией. Выложить смесь в кулинарный мешок, отложить. Если использовать творог, то протереть его до однородного состояния. Сладость по вкусу, крахмал можно заменить на муку.

Шаг 2

Для шоколадного теста: смешать муку, какао, разрыхлитель и просеять. Яйца с сахаром взбить на высокой скорости минуты 3-4 до воздушной массы. Добавить масло и молоко, перемешать, добавить сухие ингредиенты. Перемешать.

Шаг 3

Форма размером 34/28 см. Форму смазать маслом и присыпать мукой или застелить дно и бока пекарской бумагой. Вылить шоколадное тесто, разровнять, сверху выдавить творожные полосы чтобы получились на шоколадном тесте квадраты - решетка. Толщина белых полос примерно 1-1,5 см. Форму не желательно брать меньшего размера, иначе белое тесто утонет в коричневом и не будет рисунка вот такого красивого. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке минут 30-35.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2185 рецептов
Выпечка из творога. Творожное тесто
Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог ...

719 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13018 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк — десерт на все времена. Говорят, что подобный пирог с мягким сыром (правда, без шоколада) готовили еще в Древнем Риме, однако до совершенства идея была доведена значительно позже — ...

2 ч 30 мин
Шоколадный пирог с вишней
Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для задушевной беседы с подругой. Все дело — в свойстве этой ароматной выпечки умиротворять, снимать нервное ...

1 ч 30 мин
Самый простой шоколадный пирог
Самый простой шоколадный пирог

Когда настроение на нуле и хочется полакомиться чем-то особенным, приготовьте самый простой шоколадный пирог по нашему рецепту. Поверьте, это лакомство действительно способно исправить ситуацию! ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ