Хумус

Бессара – египетская и марокканская уличная еда, которая сейчас стала захватывать умы шеф ...

Полезный, питательный и лёгкий в приготовлении!

Надежда Муринец 8 июля 2020

В наше время пост перестал быть испытанием для организма. Ведь есть много продуктов, способных с ...

gastronom 4 марта 2020

«Я буду говорить только в присутствии своего авокадо», - заявление героини мексиканского ...

Юлия Андреянова 27 января 2020

Хумус, табуле, чак-чак и шаурма — эти ближневосточные блюда стали нам почти родными. Сытные, ...

Полезный рецепт закуски с сезонной свеклой.

Александра 9 октября 2019

Рюкзаки собраны, дети разбужены, папа занимает место за рулем, а мама пакует сухой паек. Примерно ...

Хумусия Абу Гош с настоящей уличной кухней Ближнего Востока открылась в переулке Сивцев Вражек. ...

Нарежьте питу треугольничками и подсушите в духовке при 200 °С, 6–7 мин. Подайте к ...

Вкусно, красиво и очень полезно – вот девиз этой закуски. Ярко-зеленый хумус и разноцветные ...

Брускетта с лисичками на хрустящем багете - настоящее лакомство. Из секретных ингредиентов тут ...

Хумус продолжает мое личное МЕНЮ турецкой кухни, составленное для участия в конкурсе ГАСТРОНОМа ...

Касым Эристов 23 июля 2018

Хумус почти всегда есть в моем холодильнике, ведь это удобный сытный перекус, и просто очень вкусное ...

Екатерина Ермакова 3 мая 2018

 Хумус традиционно готовят только из нута. Мы "перефразировали" эту популярную ...

Хоть эта намазка и делается из нута, ее нельзя назвать традиционным хумусом – ее вкус гораздо ...

Хумус как-то незаметно стал привычной едой на нашем столе. Классический хумус делается из нута, ...

Классический хумус в Ливане готовят из нутового пюре с добавлением тахинной (кунжутной) пасты, ...

Рецепт, в котором Восток встречается с Севером. С Ближнего Востока берем сам принцип душистой, мелко ...

Случилось недавно так, что мы уехали из дома на 10 дней… Поездка была запланирована, а потому ...

Касым Эристов 21 ноября 2017

Этот салат с яблоками и тыквой требует предварительной подготовки, но в общем готовится легко. ...

Хумус готовят на всем Ближнем Востоке и в странах Магриба. Тут к традиционной схеме "нут + ...