Телятина

Порционное блюдо для меня фаворит в списке праздничных. Особенно, если оно готовится по принципу ...

Галина Компанцева 5 января 2022

Новогодний рецепт оливье от шеф-повара ресторана Lesnoy Рустама Тангирова.

Ресторан Lesnoy 17 декабря 2021

Очень нежное мясо, которое можно положить и на бутерброд, и в салат, и в теплую закуску с овощами, ...

Елена Некрасова 13 декабря 2021

Новый год без Оливье - это не Новый год! Предлагаю Вам сделать королевскую версию любимого салата - ...

Евгения Смирнова 1 декабря 2021

Сочная телятина с нежным сыром в достойном обрамлении ветчины и баклажана.

Галина Компанцева 4 сентября 2021

Подавайте солянку со сметаной, измельченной петрушкой и ломтиками лимона.

Ньокки готовятся практически также, как и ленивые вареники, Их можно подать отдельно, посыпав тертым ...

Подавайте корейку с соусом, образовавшимся при запекании, и любимым гарниром.

Для пасхального стола грузины обязательно готовят чакапули, в переводе с грузинского – «мясо в ...

Любителям сочного мяса посвящается! Нежный и сочный стейк из телятины!

Готовить Просто 14 января 2021

Подавайте инвольтини очень горячими, полив соусом из сковороды и украсив свежей зеленью.

Этот суп получил сове название благодаря посуде, в которой его традиционно готовят. petite marmite – ...

Салтимбокка -  блюдо римской кухни, которое итальянцы готовят обычно из телятины с ломтиком ...

Чана́хи (груз. ჩანახი — ср. тур. çanak: горшок; рус. жаркое) — блюдо грузинской кухни, ...

Udzhal1462 23 сентября 2020

Сезон грибов лисичек продолжается! Так как я обожаю итальянскую кухню, сегодня я вам представляю ...

chef.dovbnya 31 июля 2020

Холодец из свинины и говядины у нас традиционно готовят к рождественскому или новогоднему застолью. ...

Эти щи – традиционный суп огородников. Они утверждают, что ни в коем случае нельзя покупать зелень. ...

Откуда стало известным это блюдо, а тем более к какой национальной кухне оно относится, однозначно ...

Udzhal1462 18 июня 2020

Слово «рагу» происходит от старинного французского ragoûter – возбуждать аппетит. Хотя, на наш ...

Главный драматургический прием большого новогоднего семейного торжества – объединение разных ...

Если у вас дома есть кулинарная горелка, слегка обожгите ею мясо, прежде чем закрывать его овощами и ...

Фарш из вырезки, конечно, можно сделать и при помощи мясорубки. Но ножом он получается более ...

Чтобы мясо на пару приобрело дополнительный аромат, на дно корзинки пароварки можно положить пряные ...