Кориандр

Пастрами - блюдо еврейской кухни, которое готовят из говядины. Ближайший родственник арабской ...

Если у вас совсем нет времени, такой суп можно сварить и из консервированной фасоли. Но из сухой ...

Пхали – это паста из овощей или зелени, непременно с добавлением орехов, кинзы и специй. В ...

Аджику мы знаем нескольких сортов. На юге России распространена аджика, которую еще называют ...

Готовую свиную лопатку разделите на порции по 200, 300 или 400 г – ...

Скумбрия, приготовленная на открытом огне, получается очень ароматной, с дымком. Можно ...

Апрель - начало сезона ягнятины. Самое время приготовить из молодой весенней баранины что-нибудь ...

Наверное трудно найти более привычное сочетание, чем рыба с картошкой. Вспомните, знаменитые fish ...

Куриное карри - отличный способ начать знакомство с индийской кухней. Ингредиенты блюда все знакомые ...

Не путайте афелию с Офелией. В этом традиционном рецепте  - жизнерадостность, сила жизни и ...

Рецепт предоставил Станислав Песоцкий, шеф-повар 

Вкусно, остро, свежо и аппетитно!

Юна 30 августа 2016

Паста Тикка Масала применяется для готовки уникального индийского тикка масала (карри с курицей) и ...

Елена Шашкина 28 августа 2016

Пряная пикантная стручковая фасоль, готовится очень быстро, может быть как самостоятельным блюдом, ...

Елена Шашкина 23 мая 2016

Отличная оригинальная индийская закуска с луковым чатни.

Алевтина Семенова 17 января 2016

В тайской кухне используется много разных пряностей и специй,а они, как известно, обладают ...

Алевтина Семенова 17 января 2016

Как известно, все горячие супы обладают согревающим эффектом. Суп с чечевицей - прекрасный вариант в ...

Алевтина Семенова 17 января 2016

Одни кинзу любят и добавляют её повсеместно, другие терпеть не могут и всячески избегают ...

Как же это здорово, когда кто-нибудь из твоих родственников живет в другой стране. А если еще ...

Шарлотта ДеМар 10 сентября 2015