ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    заготовка
28 августа 2016 / Елена Шашкина

Паста Тикка Масала (паста карри)

Паста Тикка Масала применяется для готовки уникального индийского тикка масала (карри с курицей) и других блюд. Приготовить такую пасту можно в домашних условиях.

5/5
Голосов: 1
Паста Тикка Масала (паста карри)
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Заготовки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • чеснок 2 зуб.
  • имбирь 1 кусочек
  • перец кайенский 1 ч. л.
  • паприка копченая 1 ст. л.
  • гарам масала 2 ч. л.
  • соль морская 1/2 ч. л.
  • масло арахисовое 2 ст. л.
  • паста томатная 2 ст. л.
  • чили красный 1-2 шт.
  • кинза 1 пучок
  • кокосовая стружка 1 ст. л.
  • миндаль молотый 2 ст. л.
  • тмин 1 ч. л.
  • семена кориандра 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Специи обжарить на сухой сковороде. Все измельчить в комбайне. Разложить по баночкам, хранить в холодильнике.
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
индийская
Вегетарианское
ово
Технология
Жарка
Повод
Обед, Ужин
Устройство
кухонный комбайн
На одну порцию:
Калории
259,8 ккал
Белки
6,6 г
Жиры
21,7 г
Углеводы
7,5 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
чеснок, имбирь, миндаль, чили, кинза, кориандр, гарам масала, паста карри,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Карри Карри

Карри - это и название индийской специи, и блюд, которые готовятся с этой приправой.

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев