Крем-суп из спаржи с морским гребешком
Крем-суп со спаржей - это так по-французски. Главное, не переварить нежные ростки, а оставить ...
Морской гребешок
Морской гребешок - не самый дешевый продукт, но и не самый дорогой.
Морской гребешок - рекордсмен по количеству белка среди других морепродуктов. Он также богат жирными кислотами Омега-3, но при этом довольно низкокалориен. Кроме того морские гребешки универсальны в приготовлениии: их можно, например, просто обжарить на сковороде в течение буквально пары минут или запечь на гриле. С морскими гребешками часто готовят рыбные супы и вторые блюда. А главное правило при выборе морского гребешка, как и любого другого морепродукта - абсолютная свежесть продукта. Впрочем, свежим гребешкам всегда есть альтернатива - заомроженные моллюски.
Возьмите замороженные гребешки и приготовьте с ними одно из блюд нашей подборки.
Крем-суп из спаржи с морским гребешком
Рыбная окрошка с дальневосточным гребешком, огурцом и дайконом
Рыбная окрошка - блюдо с тонким и деликатным вкусом, которое нужно подавать непременно ...
Жаренные морские гребешки в ореховой панировке
Такая закуска украсит любой стол! Это очень вкусно.
Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с чернилами каракатицы отлично оттеняется вкусом морепродуктов в сливочном соусе. Очень сытно ...
Пельмени с трубачом от Гиви Хатисова
Пельмени из шпинатного теста с трубачом и морским гребешком нельзя отнести к разряду обычных блюд. ...
Севиче из морских гребешков с оливковым маслом, грушей и ванилью
Севиче в последнее время стало, возможно, самым популярным словом в московских ресторанах "выше ...
Салат из морепродуктов
Салат из морепродуктов - авторский рецепт итальянского шеф-повара Эмануэле Поллини. В нем шеф ...
Севиче из морского гребешка с соусом из водорослей
Морепродукты с запеченными овощами
Спельта с морскими гребешками, кинзой, оливковым маслом и лимоном
Лингвини Scoglio
Обычно в подобной хлебной «упаковке» подают салаты. Только фокаччу выпекают заранее, ...
Томатный суп с морепродуктами
Морские гребешки в беконе
Нежнейшие создания эти морские моллюски. Как мы понимаем японцев, которые любят есть гребешки сырыми ...
Три вида морского тартара – лосось, гребешки, тунец
Морепродукты в томатном соусе
Кукурузный суп с белой рыбой и гребешками
При наличии всех ингредиентов (в идеале – свежих, а не замороженных) сделать этот суп проще ...
Морские гребешки, жаренные с эстрагоном
По-французски гребешки называются coquilles Saint Jacques, то есть в дословном переводе ...
Морские гребешки в лаймовом желе
Изысканно, шикарно, необычно! Подав гостям такую закуску, вы приобретете репутацию не только ...
Теплый салат с куриной печенью и морскими гребешками
Морепродукты в томатной заливке
Морепродукты в томатной заливке - оригинальная альтернатива обычному заливному. Заливка готовится на ...
Морские гребешки с фуа-гра, ягодами и острым медовым соусом
Как утверждает Дэмиен Дювио, шеф-повар ресторана Nobu, французский новогодний стол ...
Морские гребешки с кокосовым рисом
Cалат с муссом из утиной печени, морским гребешком и клубникой
Севиче из ананаса с морским гребешком
Тартар из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем
Сливочный Сибас
Паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками
Шашлычки из морских гребешков с абрикосами
Гребешки и палтус с чесночно-сливочным соусом
Марианна Орлинкова, заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ», предлагает ...
Паэлья с морепродуктами и курочкой
Морские гребешки с соусом мисо
Салат с морскими гребешками
Суп из цветной капусты с гребешками
Запеченные морские гребешки
Морские гребешки нельзя подвергать долгой термической обработке. Если их переварить, они ...
Салат из морских гребешков с огуречным соусом
Салат с маринованными кумкватами
Парадизо – шашлычки из морепродуктов
Гребешки "Сен-Жак" с утиной печенкой
Морской гребешок с жюльеном из овощей
Гомоку харусаме - лапша харусаме, жаренная с крабовым мясом и гребешками
Салат из грейпфрутов и гребешков
Морские гребешки с соком лайма в желе
Гребешки по-венециански
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Креветки
Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, ...
Мидии
Мидии богаты аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами группы B и другими ...
Рыба и морепродукты по-китайски
Рыба (как и морепродукты, и овощи) относится в Китае к "дополнительной еде" - основой ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
