Как приготовить

29 июля отмечается Международный день лазаньи! Это итальянское деревенское блюдо покорило весь мир, ...

Молодая картошка – лучшее, что может случиться в жизни сытного салата, который хочет стать ...

Бессара – египетская и марокканская уличная еда, которая сейчас стала захватывать умы шеф-поваров во ...

Способов приготовления картофеля много, об этом даже в советском кинофильме «Девчата» сказано. Не ...

Свен Вассмер, шеф-повар ресторана Memories, в активе которого 2 звезды гида Мишлен, поделился ...

До конца XIX века лисички в России считались малосъедобными. Какая дичь, не правда ли?! Ведь сегодня ...

Красный, желтый, оранжевый, зеленый... Сочный и хрустящий сладкий перец! А в приготвленном виде ...

В русской кухне нет собственного термина для этого блюда и нам приходится пользоваться ...

Из всех способов приготовления огурцов наши люди традиционно выбирают соление и ...

Как снимать кожицу с помидоров, знают многие. Но ведь бланшировать можно и фрукты. Нектарины, ...

Кажется, что может быть проще каши? Но у одних почему-то она получается вкусной и однородной, а у ...

Огурцы — какой ещё овощ может быть настолько прост и известен? Даже в помидоре, кажется, есть какие ...

Каждое лето они наступают и грозят захватить наши огороды и дачные участки ...

Соленые помидоры – что крепкие зеленые, что с тонкой пузырчатой кожицей красные – совершенно ...

От молодой капусты одна польза: и клетчатка, и витамины, и микроэлементы. Остается только придумать, ...

Шеф-повар Сергей Душков прогулялся с нами по Дорогомиловскому рынку и выбрал 7 видов самой ...

Почему овощи, приготовленные во фритюре часто не получаются хрустящие снаружи и сочные внутри? ...

Шеф-повар ресторана и бара Бардели Сумит Рагхуванши рассказал нам о блюдах индийской кухни с ...