Как приготовить

Сморчки — это первые долгожданные грибы. Затосковавшим за зиму любителям «тихой ...

Вы помните восхитительный запах жарящегося на раскаленной сковороде или гриле мяса? А цвет румяной ...

Чаудер – сытный американский суп, который чаще всего готовят на рыбном бульоне. Но если рыбы ...

Вы пробовали приготовить настоящую пиццу дома? Удачно? Или получился пирог с обильной начинкой на ...

Баранья нога на столе - это к празднику. А сезон баранины - всегда праздник.  Если потребуется ...

Есть продукты сезонные, а есть ультрасезонные - такие нужно превращать в блюда буквально в течение ...

Можно и нужно. Более того, это может быть ваш коронный номер, лучшее блюдо, которым вы когда-либо ...

gastronom 20 мая 2019

Щи из щавеля – одно из главных блюд летнего сезона. Историк русской кухни Ольга ...

Салат с фенхелем, грецкими орхеами и апельсиновым соком в качестве заправки очень популярен в ...

Александр Попов, шеф ресторана Волга, готовит палтуса  в ольховой бумаге  на окрытом огне ...

На улице уже почти по-летнему жарко, и для того, чтобы взбодриться , нужно что-то особенное ...

gastronom 16 мая 2019

Пирожные- корзиночки любят многие. Мы немного видоизменили форму пирожных, сделав их в виде ...

Александр Попов, шеф-повар ресторана «Волна», уверен, что самая лучшая рыба - эта та, ...

Для приготовления этого торта надо запастись сухарями. Они понадобятся для быстрого заварного теста ...

Свежая черемша — не самая популярная свежая зелень. Это не шпинат и не щавель, ...

Пирог  с начинкой из тушеной  капусты с икрой речной рыбы  - очень популярное на Дону ...

Конечно, простая творожная запеканка прекрасна сама по себе, но мы придумали способы, как сделать ее ...

Пришло время молодого щавеля, свежего шпината и свекольной ботвы. Не сдерживайте ...