Реклама

Этот варианта салата мы в семье любим делать именно на Новый год - благодаря копченой рыбе и креветками у него получается более свежий и интересный вкус. Попробуйте и вы!

Эти шашлычки из креветок в форме сердца будут прекрасным съедобным подарком для любимых!

Почему-то кальмары у меня в первую очередь воспринимаются в салате. Что-нибудь такое традиционное, с яйцом и рисом. А ведь их можно приготовить совершенно восхитительно в качестве главного блюда! Морковка, кабачок и кунжут - просто идеальные друзья этих беспозвоночных красавчиков! Ну, хорошо-хорошо, рис мы оставим. Для гарнира.

Такой тартар вы вряд ли приготовили бы сами раньше. А теперь у вас есть рецепт оригинального тартара от шефа.

Родилось блюдо спонтанно – надо было что-то приготовить быстро в китайском стиле. И приготовила-таки за 15 минут! Импровизация, получилась замечательное блюдо.

Сегодня у меня на десерт легкий творожный кекс с мандаринами. Этот кекс я пеку зимой чаще всего. Он получается очень ароматным, нежным и вкусным. Готовится очень легко и всегда получается.

Салат с помело и креветками приготовил для вас шеф-повар Дмитрий Шуршаков. Несмотря на длинный список ингредиентов, в салате нет ничего особенно сложного, а какие-то компоненты блюда вы можете удалить или поменять по своему усмотрению. Шеф предлагает ресторанный вариант салата с особым декором, а вы вправе выбрать совсем другие украшения. Например, арбузная редька не такой уж частый гость в магазинах. Ею можно пожертвовать. Или для пикантности вкуса взять вместо цветной арбузной редьки ломтики дайкона. Спайси соус — штука вариативная. Мы даем один из возможных рецептов. В целом салат получается настолько же оригинальным, насколько вкусным.

Диетическая, легкая и вкусная закуска!

Будучи одним из самых медийных и узнаваемых во всем мире шефов, Джейми Оливер за свою карьеру успел многое: выпустил солидную стопку кулинарных пособий, открыл десятки ресторанов и изобрел на своей кухне не одну сотню новых блюд. Одно из таких — зеленые макароны с сыром — как всегда, изысканно, вкусно и просто. Охотиться за шпинатом в этом случае необязательно — его вполне можно заменить на любую другую зелень, даже свежезамороженную. Иногда дополнительно я посыпаю макароны ароматной хлебной крошкой. Рекомендую попробовать и вам.

Деревянные шпажки необходимо предварительно замочить в воде на 20-30 мин,чтобы при тепловой обработке они не подгорели.

Если в вашем холодильнике имеются свекла, яблоки, апельсины и сельдерей – даже не раздумывая, приготовьте витаминный салат! Масло из виноградных косточек можно заменить на оливковое масло.

Сытные пирожки поросята к новогоднему столу, которые понравятся и взрослым, и детям.

Рыбка, запечённая в фольге отличное блюдо для любого застолья.

Это ризотто - классика итальянских рыбных ресторанов, блюдо простое, но беспроигрышное - из тех, которое нравится практически всем!

Легкое, ароматное блюдо.

Ну очень вкусный салат!

Только не перепутайте ребрышки с корейкой. Корейка - это верхняя часть ребер с довольно широкими и твердыми косточками. В этом рецепте вам потребуется нижняя часть ребер с мягкими косточками, почти хрящами. Как только увидите на прилавке отрубы, похожие на пулеметные ленты, сразу покупайте. Это то, что надо!

Яркая, ароматная закуска со сладостью красного лука и болгарского перца и кислинкой каперсов. Хороша и для тех, кто соблюдает пост.

Из указанного количества продуктов получается 4 порции. Салат лучше выкладывать непосредственно перед подачей на стол.

нравиться детям)))

Куриная печень в яблочном соусе — блюдо, в котором субпродукт перестает быть «на любителя». Кислое яблоко, томатная паста и мука превращаются в соус за считанные секунды — и именно он делает печень мягкой, сочной и лишает ее специфического привкуса. Никаких сливок или сметаны — это совсем другая история! Блюдо получается ярким, кисло-сладким, с насыщенным цветом и легкой фруктовой нотой, которая неожиданно идет печени. Куриная печень с яблочным соусом готовится за четверть часа и подходит и для обеда, и для ужина.

Легкий полезный низкокалорийный средиземноморский салат для поддержания тонуса и великолепного настроения, подходит для приема в пищу в любое время суток)

Этот новогодний салат с креветками сильно отличается от традиционных праздничных, причем, как нам кажется, в лучшую сторону. В нем нет высококалорийных продуктов, в том числе жирного майонеза, зато есть сладковатые помидорки черри, рукола с ее характерным ореховым вкусом, а также морепродукты. Заправляется салат соусом-маринадом, в котором жарятся креветки, и бальзамическим уксусом. Блюдо получается изысканным, очень вкусным и достаточно легким. Последнее, согласитесь, немаловажно именно для новогоднего застолья, за время которого мы съедаем раза в два-три больше, чем обычно.

Жгучие креветки и карамель, интригующее сочетание для дружеской вечеринки

Канапе с креветками можно сделать не традиционным способом — на кусочках поджаренного хлеба, а используя для основы ломтики огурца. Это свежо, сочно и очень красиво. Огурец для такой цели нужен длинный и достаточно толстый, чтобы канапе получились не крошечными. Сочетание жареных с пряностями тигровых креветок с нежным гуакамоле — это беспроигрышная классика. Сочный огурец прекрасно впишется в эту компанию. Такую очаровательную закуску не стоит делать заранее. Разве что подготовить креветки: разморозить, очистить и приправить. А жарятся они очень быстро. Гуакамоле точно не стоит делать заранее, иначе его поверхность может потемнеть.

Интересный салатик со смесью риса,морским коктейлем и приготовленными заранее маринованными куриными яйцами.Гостям понравился.Особенно конечно их впечатлили яйца)))Значит будет повторять!

Давно вы готовили рыбу? Мы осознали, что давно не ели и быстро побежали исправлять, что помогло нам сделать новый видео рецепт «Рыба по-провански».

Чили кон тыква - постная интерпретация по мотивам мексиканского чили кон карне. Так же сытно, так же пряно и согревающе, но – без мяса! Хотя присутствие копченого привкуса, который дает паприка, создает иллюзию, что мясо тут все-таки есть.

Проще и не придумаешь! ;) От приготовленной раннее пиццы осталось совсем немного пресного слоенного теста, казалось бы, и серьезного ничего не сделаешь, и выбросить рука не поднимается...

Всё очень просто. Главное захотеть! Дерзайте!

Салат получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита.

Это вкусная и сытная, но при этом и полезная каша. Скушав такую порцию, можно зарядиться силами на целый день.

Красивое Новогоднее блюдо из тушек кальмара с сочной разнообразной начинкой.В честь символа года-делаем в виде весёлых кабанчиков,которые лежат в "луже")))Всех с наступившем 2019 годом!Желаем здоровья,успехов и мира!

Эти колечки я делаю каждый праздник,мне очень они нравятся! Надеюсь,что вам тоже понравится:) Попробуйте,не пожалеете=!

Оливье со слабосоленой форелью и креветками может выглядеть так, что никто не узнает его «в лицо». Креветка, задумчиво держащая в объятиях перепелиное яичко с икрой, дает намек лишь на то, что диковинный цилиндр рядом с ней — не изысканное пирожное, а какая-то утонченная закуска. Что там скрывается под нежными листочками кресс-салата и оболочкой из авокадо? Да-да, старый знакомый салат оливье в своем самом традиционном смысле. Такую подачу придумал Александр Попов, шеф-повар ресторана «Волна». Автор рецепта уверен, что сначала была рыба, а значит, идеальный оливье возможен только с ней, например, с малосольной форелью.