Шаг 1
Отварите креветки до готовности, слейте воду, креветки охладите и очистите. Сварить картофель и яйца (желательно вкрутую), натереть их на крупной терке. Измельченный лук ошпарить кипятком, чтобы отдал горечь, затем холодной водой. Уложить в салатник слоями: креветки, тертые яйца, лук, тертый картофель, креветки. Залить майонезом. Украсить можно петрушкой и тертым желтком, или половинками яйца.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.
Любите морепродукты? Тогда салат Нептун просто специально создан для вас! В состав его входят креветки, кальмары, крабовые палочки и даже красная игра, придающая блюду утонченный вкус. Заправляется салат майонезом, который, как нам кажется, лучше всего приготовить самостоятельно. Рецепты соуса вы легко найдете на нашем или другом кулинарном сайте и убедитесь, что дело это очень простое и быстрое. Ну а если времени или желания на такие изыски у вас нет, просто приобретите свой любимый майонез в магазине и добавьте в салат Нептун: получится тоже очень хорошо.
Пока нет комментариев