Name: Осетрина запеченая
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: осетр - 1 шт.; креветки 'Vici' - 20 шт.; помидор - 3 шт.; яблоко зеленое - 1 шт.; лимон - 1 шт.; зелень - 1 пучок; маслины - 10 шт.; апельсин - 1 шт.; листья салата - 1 пучок; майонез - 50 г; перец болгарский - 1 шт.; масло растительное - 100 г; лук-порей - 1 шт.; соль; перец

Осетрина запеченая

Осетр считается рыбой, достойной королевского стола. И не случайно, ведь он имеет много полезных веществ, благотворно сказывающихся на организм человека. Белое мясо, которое принято называть красным, практически не имеет костей, их заменяют хрящи, которые вполне можно кушать. Рецепт осетра в духовке наиболее популярен среди кулинаров, так как рыба получается вкусно, а готовится быстро и просто.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс Vici

ИНГРЕДИЕНТЫ

осетр - 1 шт.
креветки "Vici" - 20 шт.
помидор - 3 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
лимон - 1 шт.
зелень - 1 пучок
маслины - 10 шт.
апельсин - 1 шт.
листья салата - 1 пучок
майонез - 50 г
перец болгарский - 1 шт.
масло растительное - 100 г
лук-порей - 1 шт.
соль
перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для украшения блюда при подаче используем креветки

Необходимо приготовить продукты. Креветки положить в кипящую, соленую и перченую, с добавлением стеблей укропа и лимона, воду на 5-7 минут. Воду слить и остудить.

Шаг 2