Ресторанный путеводитель

Если вам скажут, что СССР – это далекое прошлое, не верьте. Страна Советов живее всех живых. Лишнее тому подтверждение – рестораны в советском стиле.

Встречать Новый год можно не только дома. Конечно, под елкой, на родном диване, с тарелочкой оливье - это здорово. Но ведь можно и по-другому.

Стоит произнести слово «лимонад» – и в памяти возникает вихрь карусели, облака воздушных шаров и марево летнего дня. Что и говорить, лимонад родом из детства. И пусть нам пока неизвестно, куда это самое детство уходит, глоток освежающего напитка – и вы снова окажетесь там, где деревья были большими.

Учиться готовить стало модно. В Москве появляются новые кулинарные школы, издается все больше гастрономических книг, а повара любимых ресторанов все чаще готовы делиться секретами своего мастерства. Туда и отправимся на кулинарные мастер-классы.

Что бы ни говорили серьезные умные люди про якобы чуждый нам День влюбленных, но к середине февраля вся эта розовая мишура совершенно сносит всем башню. Глупости, конечно, но что поделаешь. Валентинки, цветы, подарки… В общем, праздновать будем – зачем отказывать себе в таком удовольствии! Главный вопрос – как и где? Можно, конечно, просидеть весь вечер дома. Свечи, цветы, шампанское – это прекрасно. Но закончится вечер далеко не так романтично. Грязная посуда и складирование остатков ужина в холодильник – неизбежно. Не впечатляет? Тогда подарите себе праздник – пригласите любимую в День всех влюбленных в ресторан. В какой – подскажем. Все зависит от того, что вы ждете от этого дня. Впрочем, почему только дня? Итак…

Масленица-2014 в ресторанах Москвы

Tiki Bar Free Bar Тема Бар Help Bar Dream Bar Dream Bar All Time Bar

Как вы пьете чай? Наверняка большинство людей никогда даже не задумывались над этим. Чего там? Наливай да пей. С вареньем, плюшками, с бутербродами. Чаепитие в нашем понимании – это скорее застолье, повод собраться. Однако в Китае, откуда пришла к нам традиция пить чай, любое чаепитие – это медитация. Цель ее – не только насладиться вкусом, ароматом и цветом заваренного чайного листа, но и прийти в то особое состояние духа, которое китайцы называют ча дао – путь к истине, лежащий через вкушение чая.

Кофеин Кофе-Бином Кофе-Хаузом Шоколадницей Кофеин Малой Дмитровке Новослободской Тверской Рождественке Кофеманией

Вам нравится смотреть кино и что-нибудь жевать? Наверняка. Во всяком случае, большинство людей предпочитает совмещать эти безусловно приятные занятия. Не всякий фильм, конечно, способствует правильному пищеварению (попробуйте-ка проглотить пирожок с мясом под «Ван Хельсинга») и не всякая еда с кино сочетается (хлебать щи под «Земляничную поляну» довольно странно), однако есть любители полноценных обедов-ужинов перед большим экраном. В нашем городе обнаружилось немало ресторанов, где можно делать и то и другое – и получать при этом немалое удовольствие.

Хлеб&Co Остоженке 2-м Тверском-Ямском переулке Осеннем бульваре Студенческой улице на Тверской

Лето и жара гонят из шумного пыльного города прочь – на волю, на воздух, на зеленую травку. А на воле, как известно, аппетит просыпается нешуточный. Про то, как унять его подручными средствами типа шашлыка-пикника, мы писали неоднократно. Но ведь можно и по-другому: ни о чем не заботясь, на террасе, с видом на прекрасный какой-нибудь водоем расслабиться, насытиться и отправиться дальше. Для любителей такого беззаботного отдыха и созданы загородные рестораны – в лесу, в парке, у реки. Вокруг нашей столицы их обнаружилось немало. О некоторых мы вам с удовольствием расскажем.

Смотреть Евровидение дома на диване? Можно, конечно. Но это скучно. Другое дело – пойти с друзьями в бар, кафе или ресторан, заказать заранее шампанского (ну… кому что нравится, то и заказать) и ни в чем себе не отказывать: кричать от радости или от негодования, обниматься (даже с малознакомыми личностями!), петь, танцевать, плакать от счастья.

«Разрешить!» «Срочно в бухгалтерию» узкие юбки в пучок в строгой оправе

специальный раздел постных блюд вкусно красиво самые интересные, самые необычные, самые вкусные

Масленица - 2014 в ресторанах Москвы Всю масленичную неделю в московских ресторанах предлагают вкуснейшие блины с самыми разнообразными начинками.

Место здесь словно заколдованное. Вроде бы Петровка, по соседству сплошные бутики, дорогие рестораны, пятизвездочные отели, шикарная публика...

Баба Марта Механы Банско единственный в городе болгарский ресторан

Новый Год Быка в строгом соответствии с восточным календарем в этом году приходиться на 26 января. Московские рестораны китайской кухни к этой дате подготовились основательно – разработали специальные меню и особые развлекательные программы.

Есть в Москве редкие рестораны, от одного существования которых на сердце делается хорошо. Эти заведения – как старые институтские друзья, которым хоть и звонишь раз в год поздравить с днем рождения, зато всегда знаешь: если из-под капота твоей машины неожиданно повалит дым, Ванька или Сережка бросят все свои дела, чтобы сорваться с места и мчаться к тебе на помощь.

фаст-фуды пивные винные пабы формата шампань-бар Степан Михалков и Антон Табаков Bubbles

В Испании в каждом уважающем себя ресторане можно обнаружить сразу несколько видов хереса – как-никак национальная гордость. А как обстоят дела в Москве? Мы решили выяснить, в каких столичных ресторанах подают херес. Причем интересовал нас не всякий херес, а сухие его сорта – фино и мансанилья, самые популярные и самые известные у себя на родине. Оказывается, в Москве совсем не много мест, где их можно попробовать. Представляем лучшие из них. Если вы знаете и другие рестораны и кафе, где встречаются фино и мансанилья, – срочно пишите по адресу: info@gastronom.ru

Летние вина - легкие, освежающе-прохладные, с приятной кислинкой во вкусе. Идеально подходит для лета розовое вино: его всегда подают охлажденным и оно хорошо сочетается с едой. Великолепные розовые вы найдете во Франции, например анжуйское или прованское. Легкие молодые белые вина с их свежим ароматом и ненавязчивым вкусом летом придутся очень кстати. Такие вина вам предложат и во Франции - в долине Луары, и в Италии - в Венето, Пьемонте. Впрочем, можно выбрать для лета и веселящее игристое; в Италии их множество, самые известные - франчьякорта, просекко. А если, несмотря ни на что, хочется красного, возьмите божоле. Лето в самом разгаре, и мы решили поинтересоваться, какие летние вина предлагают в московских ресторанах.

Опросы завсегдатаев ресторанов показывают, что самая любимая кухня у большинства москвичей – итальянская. Видимо, дело в универсальности пиццы и пасты, в понятном россиянам вкусе итальянских продуктов и, соответственно, блюд, которые теперь можно встретить где угодно: на фуд-корте, в недорогой забегаловке, модном баре, ресторане высокой кухни – или заказать на дом. Замороженная пицца продается во всех супермаркетах, в одном ряду с продуктами первой необходимости, вроде готовых салатов и йогуртов.






















