Фаршированные овощи можно встретить в кухнях разных стран. Это блюдо хорошо готовить, когда в продаже много свежих, сезонных овощей. Для фарширования используют, бакалажаны, кабачки и перцы, помидоры и практически любые овощи на ваш вкус.
В качестве начинки используется смесь из мяса и риса с добавлением овощей и трав. Не менее вкусными получаются овощи, фаршированные рисом и овощами без добавления мяса. Овощи для фарширования не подвергают термической обработке, сырыми их наполняют смесью и укладывают в кастрюлю с небольшим количеством воды и растительного масла. Готовят на плите или в духовом шкафу. Подают со сметаной и зеленью.
Обожаю болгарскую брынзу, как только приезжаю в Болгарию, первым делом бегу покупать именно её. ...
Наталья Андреева
24 июня 2017
Фаршированная курица — это всегда очень празднично, необычно и невообразимо вкусно! Такая ...
Евгения Смирнова
3 февраля 2017
Блюдо очень эффектное и красивое. Кроме того необычайно вкусное. При запекание начинка пропитывается ...
Классика французской кухни, это блюдо подойдет для традиционного застолья в новогоднюю ночь, а также ...
gastronom
25 ноября 2016
Дорогие друзья! хочу поделиться с вами прекрасным рецептом полезного и витаминного блюда - тыквы и ...
Наталья Смирнова
7 ноября 2016
Юлия Аркадьева
29 августа 2016
Предлагаю вкусное мясное блюдо из фаршированных перцев, которые запекаются в духовке под сырной ...
Tamara Shepeleva
18 августа 2016
Кто из вас не пробовал фаршированный перец? Таких людей, думаю, очень-очень мало. Хочу предложить ...
Вкусная, красивая горячая закуска в итальянском стиле. Прекрасный вариант для праздничного стола.
Елена Мойшук
27 июля 2016
Рекомендую попробовать приготовить отличную горячую закуску для праздничного стола!
Елена Мойшук
22 июля 2016
Фаршированный перец - это вкусно, красиво, быстро и просто, в конце концов.
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
