Рецепты с овощами и ягодами

Сочетание паштета из куриной печени с острым джемом не оставит равнодушным никого. Вкус джема из черной смородины — островато-сладкий — за счет добавления перца чили и прованских трав, которые прекрасно сочетаются с куриной печенью. Это отличная закуска на праздничный стол, а бутерброды с таким паштетом будут пользоваться огромным успехом. Вы также можете подключить фантазию и подать фуршетные мини-варианты закуски, используя различные крекеры, чипсы, тарталетки, а джем подать в маленьких шотах.

Яркий и сытный салат. Фруктовая свежесть и много орехов.

Многие готовят помидоры с сахаром на зиму, и такая закуска пользуется неизменной популярностью как на повседневном, так и праздничном столе. Так что, если вы до сих пор не пробовали делать нечто подобное, берите на вооружение отличный проверенный рецепт. Беспокоиться, что помидоры получатся слишком сладкими, не стоит: сахар здесь присутствует только чтобы уравновесить соль и кислинку. Сам же процесс приготовления достаточно простой и мало чем отличается от традиционного. Поэтому внимательно следуйте всем указаниям рецепта и будьте уверены в отличном результате.

Слойки с клубникой — отличная идея для чаепития на даче: с тестом возиться не придется (в рецепте используется готовое), а ягоды для начинки можно собрать прямо с грядки. Последнее особенно приятно, ведь «свои» не сравнятся с привозными ни по вкусу, ни по аромату. Да и в плане материальных затрат дачная клубника тоже очень выгодна! Кстати, такой рецепт очень понравятся тем, кто считает ее не очень подходящей для тепловой обработки, так как в этом случае теряется львиная доля вкусовых качеств ягоды. Здесь же выпеченные слойки начиняются свежей клубникой, поэтому гастрономические впечатления от лакомства будут максимально полноценными.

Лёгкий и приятный салат из азербайджанской кухни. Много зелени, свежести и пикантный вкус!

При желании можно добавить в этот зимний салат 50 г мелко нарезанной айвы.

Пирог из слоеного теста с необычной ягодно-овощной начинкой из свеклы и клюквы готовится просто и быстро.