Салат с авокадо, черри и клубникой

Name: Салат с авокадо, черри и клубникой
Prep time: 5 min
Cook time: 15 h
Total time: 15 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: авторская
Ingredients: рукола 300 г; клубника 8 шт.; авокадо 1 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; помидоры черри 6 шт.; для заправки: оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.; бальзамический соус 1 ст.л.; соль 1 щепотка(и); перец черный молотый 1 щепотка(и)

Очень красивый, вкусный и легкий летний салат, один внешний вид которого уже заряжает хорошим настроением. Бальзамический соус отлично оттеняет вкус всех ингредиентов.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Любимые быстрые летние рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

рукола 300 г
клубника 8 шт.
авокадо 1 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
помидоры черри 6 шт.
для заправки: оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
бальзамический соус 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
перец черный молотый 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Руколу моем, обсушиваем на полотенце, выкладываем на блюдо. У меня была салатная смесь, можно использовать любой салатный микс, который любите.

Шаг 2

Режем авокадо небольшими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Помидоры черри режем на половинки.

Шаг 4

Клубнику нарезаем ломтиками.

Шаг 5

Выкладываем все это великолепие на салатные листья, приправляем оливковым маслом и бальзамическим соусом (кремом), по желанию солим, перчим.

Шаг 6

Вот такой вкусный и красивый салатик! Еще, мне кажется, тут будет уместен пармезан хлопьями или жареный сыр халуми. В следующий раз попробую эти варианты. Приятного аппетита!