
Пицца Кремлевская звезда и по форме, и по содержанию - звезда. Можно даже сказать, звезда в алмазах. Черными алмазами гастрономии называют трюфели. Правда, для приготовления этой пиццы используется не сам трюфель, а его производные - трюфельная паста вкупе с трюфельным же маслом. Но чудесный аромат и вкус этого гриба в пицце все равно гарантирован.

Острые сырные палочки — прекрасная и вкусная альтернатива обычному хлебу, особенно, если подать их к праздничному столу. Они хорошо дополнят сырную тарелку. Их можно подать с оливками и вялеными томатами, с разнообразными паштетами и рийетами, с вкусными домашними соусами. А также они просто идеальны с хумусом или овощной икрой. Но не менее кстати они будут и к чашечке любимого капучино или эспрессо. Под кофе можно сделать их менее острыми, а к закускам — поострее. Регулируйте количество острого чили по своему вкусу.

Изумительный десерт "на скорую руку" из груш с ароматом корицы и вкусом красного вина, дополненный сыром рикотта.

Утке, как и любой пернатой диче, очень подходят яркие, сладкие, плодово-ягодные соусы. А спельта придает блюду чуточку "травянистости" и легкий кисловатый оттенок, который диче тоже к лицу.

РЕЦЕПТ

Легкий десерт - мечта всех апологетов здорового питания, не мыслящих жизнь без сладкого. А эффектная подача лишь усиливает желание съесть ЭТО немедленно!

Вкусный, очень нежный овощной паштет. Нравится и взрослым, и детям.

Это именно малиновый салат, малина главная в нем! Вы только попробуйте!

Пицца со слабосоленым лососем в домашних условиях получится не хуже, чем в ресторане, особенно если и лосося засолить самостоятельно, и икры не пожалеть. В качестве лосося вы можете взять семгу или форель — гулять так гулять. Конечно, если у вас уже куплена слабосоленая рыба отличного качества, то шаг по самостоятельной засолке можно пропустить. Но мы вам предлагаем его в качестве полезного бонуса к рецепту. Пицца получится очень калорийной, так что обещанные четыре пиццы вполне можно разделить на восьмерых — все зависит от аппетита. Имейте в виду: укладывать рыбу и икру нужно уже на готовую пиццу, ведь при запекании рыба мгновенно сварится, как и икра. Так что не отходите от рецепта ни на шаг!

РЕЦЕПТ

Если вы всегда спешите, но хотите корить близких домашней едой, заведите за правило хранить в морозильнике замороженные овощи. Например, по паре пакетов с брокколи и цветной капустой. Из этих овощей можно быстро приготовить и суп-пюре, и гарнир, и эту вкусную запеканку.

Подавать в качестве горячей закуски, украсив листочками базилика и бальзамическим кремом.

Салат из направления "правильное питание", богат белками как животными (грудка, яйца), так и растительными (фасоль), очень вкусный и легкий.

Я - горячая поклонница Джей Ло. Хочу красивую фигуру, как у неё. Лёгкий салатик с грушей создала. И в честь любимой певицы назвала! С ним фигуры ваши будут стройны, даже ужинать им можно спокойно!

Сытные, аппетитные слойки с сыром и крабовыми палочками пригодятся в самых разных случаях: их можно подать к чаю, к бульону, взять с собой в офис в качестве ланча или в дорогу. Тем более что рецепт приготовления таких пирожков не вызовет проблем даже у начинающих кулинаров: дело это простое и очень приятное. А еще наша идея расширит ваши представления о вариантах блюд из крабовых палочек, ведь многие полагают, что они годятся только для салатов и закусок. Но нет! Крабовые палочки в слоеном тесте получаются настолько вкусными, что их можно даже подать на праздничный фуршетный стол — если сделать более миниатюрными.

Пирог из лаваша с сыром и грибами - вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Какую пиццу легче всего приготовить? Вот так чтоб совсем без заморочек? Предлагаю сделать ее на сковороде, а вместо возни с тестом, взять обычный тонкий лаваш)

Легкий овощной салат богат клетчаткой, а адыгейский сыр, орехи кешью и красная икра - прекрасный источник белка для подкрепления после вечерней тренировки.

Воздушная закуска, которая оставит Ваших гостей в восторге! Попробуйте это замечательное сочетание сладковатой свеклы и кислинку мандарина на нежном "облаке" сыра... Сплошное удовольствие...

Спагетти под соусом «Карбонара» с беконом в домашних условиях можно приготовить не хуже, чем в итальянском ресторане. Мы предлагаем вам не совсем классический вариант, а более сытный, нежный и сливочный. Потому что в рецепте будем использовать сливки 20–33 % жирности, и чем жирнее будут сливки, тем вкуснее получится соус. Остальные ингредиенты как в классическом рецепте: спагетти, пармезан, яичные желтки и сырокопченый бекон, его в магазинах найти гораздо проще, чем панчетту, которую используют итальянцы.

Главное использовать продукты самого лучшего качества, тогда все получиться легко и вкусно.

Легкий салат с разными типами овощей (свежие, гриль, консервированные) в дополнении нейтрального сыра и яркой заправкой.

Для спагетти важен соус. Как всем известно, чем соус вкуснее, тем калорийнее паста. В этом рецепте спагетти с салатом чука и креветками получаются не только вкусными, но и не представляют ни малейших опасений для тех, кто следит за своим весом. Плюс к этому водоросли содержат массу веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма и обладают абсорбирующим эффектом, впитывая в себя вредные вещества и удаляя их из организма. Едим пасту, наслаждаемся вкусом и получаем пользу!

Как ни странно, молодая капуста сегодня в ресторанах выбилась в модные ингредиенты. Повара любят ее за хрусткость, сочность и умение не теряться в компании самых деликатесных продуктов. Казалось бы, что общего у капусты со щучьей икрой? Но в соседстве с икорным соусом капуста с огорода превращается почти что в морскую.

Польза салата состоит в присутствии морепродуктов. Кальмары в виде килокалорий не велики, так как пищевые волокна мышечной массы моллюска состоят на 80% из воды. Общее количество микроэлементов, приносящих пользу человеческому организму, составляет 38. Велико содержание калия, магния, натрия, селена, йода, цинка, железа, фосфора. Что касается витаминов, то это просто их кладезь. Большое количество витаминов группы В, С, РР, Е говорит о высокой ценности продукта. А высокое содержание белков на фоне низкого уровня жиров и углеводов делает мясо этого представителя диетическим и легкоусвояемым. Креветки - в состав входят белки, жиры, калий, натрий, сера, фосфор, магний, кальций, цинк, железо, медь, йод, марганец, фтор, кобальт, хром, никель, молибден В, РР, А. У креветок практически отсутствуют жиры, но сами креветки, как продукт, даже в незначительных количествах порций, оставляют после себя ощущение сытости именно с помощью этого продукта в своём рационе женщины и пытаются похудеть, причём – не только пытаются, но и весьма успешно худеют, при этом не жертвуя своим здоровьем и красотой. Ну, а витамин Е, который также входит в состав креветок, издавна принято считать витамином женской красоты, добавьте к этому и аминокислоты – и вы получите уникальный морепродукт для милых дам, которые мечтают о том, чтобы быть самыми красивыми и самыми стройными.

Ортолана в классическом варианте - овощная, вегетарианская пицца. Если вы решите приготовить ее именно так, то обязательно оставьте основу начинки - баклажаны, цукини и сладкий перец. Так ее готовят в Неаполе, факультативно, то есть по желанию, добавляя томаты.

Основная польза овощей, заключается в том, что они наполняют организм минеральными элементами, витаминами, органическими кислотами, углеводами и полисахаридами. К тому же, большинство овощей улучшают работу органов пищеварения и способствуют нормальной работе организма в целом. Сбалансированное употребление в рационе овощей и фруктов способствует нормальному балансу гормонального фона, красоте волос, кожи, ногтей, отличному настроению и, самое главное, крепкому здоровью. Для тех, кто хочет похудеть, овощи незаменимы, так как являются низкокалорийными продуктами. Одним из вариантов легкого салата есть - запеченные нагриле овощи, которые, сохраняют практически все полезные витамины. Так что кушайте овощи, будьте здоровы и худейте с удовольствием.

Вкусный и нежный десерт из ароматной малины и воздушных сливок!
Найти рецепт




















Пока нет комментариев