Запеканки
Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...
24 мая 2015 /
Елена Шашкина
Запеканка из брокколи
Просто, быстро, вкусно и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 500 г
- Сметана 250 г
- Яйцо 4 шт.
- Сыр 150 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Петрушка, базилик
- Соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Брокколи разрезать на соцветия, выложить в сотейник, налить небольшое количество воды. Закрыть крышкой, готовить минут 20.
Шаг 2
Взбить яйца, добавить сметану. Сыр натереть, добавить к яйцам и сметане. Посолить, поперчить.
Шаг 3
С брокколи слить воду, добавить оливковое масло, перемешать. Залить все заливкой. Готовить на медленном огне минут 15. Убрать с огня, открыть крышку и оставить еще минут на 5-10.
Шаг 4
Запеканку посыпать рубленой зеленью.
Хозяйке на заметку
Питательная ценность брокколи очень высокая, при этом полезные свойства одни из самых обширных и эффективнейших.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки
Блюда с сыром, блюда с сырами
Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить ...
Брокколи
Брокколи – ближайшая родственница цветной капусты. В Италии брокколи начали есть раньше, чем ...
Салаты и закуски с брокколи
Салаты и закуски с брокколи помогают внести разнообразие в наше ежедневное меню. Хотя купить ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
