24 мая 2015 г.

Запеканка из брокколи

Name: Запеканка из брокколи
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Брокколи 500 г; Сметана 250 г; Яйцо 4 шт.; Сыр 150 г; Оливковое масло 1 ст. л.; Петрушка, базилик; Соль, перец

Елена Шашкина

24 мая 2015 г.

*Запеканка из брокколи* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Просто, быстро, вкусно и полезно.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Второе блюдоТушениеЛанчОбедПолдникВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Брокколи 500 г

Сметана 250 г

Яйцо 4 шт.

Сыр 150 г

Оливковое масло 1 ст. л.

Петрушка, базилик

Соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Брокколи разрезать на соцветия, выложить в сотейник, налить небольшое количество воды. Закрыть крышкой, готовить минут 20.

Шаг 2

Взбить яйца, добавить сметану. Сыр натереть, добавить к яйцам и сметане. Посолить, поперчить.

Шаг 3

С брокколи слить воду, добавить оливковое масло, перемешать. Залить все заливкой. Готовить на медленном огне минут 15. Убрать с огня, открыть крышку и оставить еще минут на 5-10.

Шаг 4

Запеканку посыпать рубленой зеленью.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Питательная ценность брокколи очень высокая, при этом полезные свойства одни из самых обширных и эффективнейших.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #яйца #брокколи #запеканка #рецепты со сметаной #второе блюдо #обед #полдник #Ланч #тушение

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

ГРУППА

Брокколи

Брокколи – ближайшая родственница цветной капусты. В Италии брокколи начали есть раньше, чем где бы то ни было. Возможно, поэтому в Англии, где еще в 1724 году это овощ был мало известен, его ...

ГРУППА

Салаты и закуски с брокколи

Салаты с брокколи помогают внести разнообразие в наше ежедневное меню. Хотя купить брокколи можно круглый год, естественный природный ее сезон приходится на зиму. Именно в это время на прилавках ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

ПРОДУКТ

Брокколи - описание продуктов, как выбирать, как готовить

Брокколи – родная сестра цветной капусты. Однако по питательности она значительно превосходит цветную. Зеленые головки капусты, которые мы с удовольствием едим, – это на самом деле ...