Главная
Рецепты
Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

11 мая 2018 г.

Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

Name: Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: сайра в масле, банка 1 шт.; маслины 10 шт.; моцарелла, мини-шарики 6 шт.; помидоры черри 2 шт.; луковица маленькая 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; прованские травы-по вкусу; сыворотка молочная 1 стакан(а); мука пшеничная 3 стакан(а); масло оливковое 3 ст.л.; сахар 1,5 ст.л.; соль 1 ч.л.; дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.

Алевтина Семенова

11 мая 2018 г.

*Готовим мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 6

Готовка: 2 ч 25 мин

ВыпечкаВыпеканиеВстреча с друзьямиЛанчПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Для начинки

сайра в масле, банка 1 шт.

маслины 10 шт.

моцарелла, мини-шарики 6 шт.

помидоры черри 2 шт.

луковица маленькая 1 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

прованские травы-по вкусу

Для теста

сыворотка молочная 1 стакан(а)

мука пшеничная 3 стакан(а)

масло оливковое 3 ст.л.

сахар 1,5 ст.л.

соль 1 ч.л.

дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто приготовить в хлебропечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.

Шаг 2

Моцареллу нарезать кружочками. Тесто разделить на 2 части. Для 4 маленьких пицц использовать половину теста (остальное можно положить в холодильник для другой выпечки). Половину теста разделить на 4 небольших шарика. Раскатать каждую часть в овал.

Шаг 3

Смазать лепешки оливковым маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки. Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу. Маслины нарезать на половинки, черри-на 4 части.

Шаг 4

Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сайра #моцарелла #маслины #выпечка #пицца #пикник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

ГРУППА

Пицца с моцареллой

Пицца с моцареллой – это вовсе не обязательно классическая «маргарита», в которой помимо сыра есть только томатный соус да зеленый базилик. Моцареллу можно считать идеальным сыром для пиццы: ...

ГРУППА

Пироги с рыбой

Пироги с рыбой пекут практически из любого теста: дрожжевого, слоеного или песочного. Для пирогов подойдет любая рыба, как красная, так и белая. Лучше выбирать рыбу некостистую и жирную, тогда ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат Мимоза с сайрой

Салат Мимоза с сайрой готовится на раз-два, особенно если морковь и яйца отварить заранее. Само слово «сайра» у людей постарше вызывает легкую ностальгию по давним временам, когда банками с этой ...