Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами
Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки
  • сайра в масле, банка 1 шт.
  • маслины 10 шт.
  • моцарелла, мини-шарики 6 шт.
  • помидоры черри 2 шт.
  • луковица маленькая 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • прованские травы-по вкусу
Для теста
  • сыворотка молочная 1 стакан(а)
  • мука пшеничная 3 стакан(а)
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • сахар 1,5 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Тесто приготовить в хлебропечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.
Шаг 2
Моцареллу нарезать кружочками. Тесто разделить на 2 части. Для 4 маленьких пицц использовать половину теста (остальное можно положить в холодильник для другой выпечки). Половину теста разделить на 4 небольших шарика. Раскатать каждую часть в овал.
Шаг 3
Смазать лепешки оливковым маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки. Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу. Маслины нарезать на половинки, черри-на 4 части.
Шаг 4
Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
2 ч 25 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

маслины, моцарелла, сайра, пицца,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...

Пицца с моцареллой Пицца с моцареллой

Пицца с моцареллой – это  вовсе не обязательно классическая «маргарита», в ...

Пироги с рыбой Пироги с рыбой

Пироги с рыбой пекут практически из любого теста: дрожжевого, слоеного или песочного. Для пирогов ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев