десерт Всем
7 мая 2015 / Елена Шашкина

Груши в вине с пряностями и рикоттой

Изумительный десерт "на скорую руку" из груш с ароматом корицы и вкусом красного вина, дополненный сыром рикотта.

4,75/5
Голосов: 4
Груши в вине с пряностями и рикоттой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Груша 2 шт.
  • Вино красное сухое 150 г
  • Гвоздика 1-2 бутона
  • Корица 1 палочка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Горький шоколад 5 г
  • Сахарная пудра 1 ч. л.
  • Рикотта 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Необходимые ингредиенты для приготовления груш в вине с пряностями и рикоттой
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Груши разрезаем на 4 части
Груши разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, положить в сотейник.
Шаг 3
Посыпаем груши пряностями, сахаром и гвоздикой
Гвоздику растереть, добавить к грушам вместе с пряностями, сахаром и пудрой.
Шаг 4
Заливаем фрукты вином
Залить вином. Готовить 20 минут.
Шаг 5
Выкладываем груши на тарелку, добавляем рикотту, украшаем тертым шоколадом
Выложить груши в тарелку, добавить рикотту. Посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Полезный совет

После такого десерта за руль лучше не садиться.

Хозяйке на заметку

Десерт лучше подавать чуть теплым.

Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Тушение
Повод
Обед, Полдник
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

вино, груша, рикотта, сыр,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рикотта Рикотта

Рикотта (Ricotta) — итальянский свежий, слегка соленый белый сыр из коровьего ...

Груши Груши

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно ...

Десерты с грушами Десерты с грушами

Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев