Рикотта
Рикотта (Ricotta) — итальянский свежий, слегка соленый белый сыр из коровьего ...
Груши в вине с пряностями и рикоттой
Изумительный десерт "на скорую руку" из груш с ароматом корицы и вкусом красного вина, дополненный сыром рикотта.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груша 2 шт.
- Вино красное сухое 150 г
- Гвоздика 1-2 бутона
- Корица 1 палочка
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Горький шоколад 5 г
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Рикотта 3 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Груши разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, положить в сотейник.
Шаг 3
Гвоздику растереть, добавить к грушам вместе с пряностями, сахаром и пудрой.
Шаг 4
Залить вином. Готовить 20 минут.
Шаг 5
Выложить груши в тарелку, добавить рикотту. Посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Полезный совет
После такого десерта за руль лучше не садиться.
Хозяйке на заметку
Десерт лучше подавать чуть теплым.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рикотта
Груши
Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно ...
Десерты с грушами
Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев