закуска, салат Всем
21 мая 2020 / Маша Коровина

Малиновый салат с моцареллой и сезонными овощами

Это именно малиновый салат, малина главная в нем! Вы только попробуйте!

5/5
Голосов: 1
Малиновый салат с моцареллой и сезонными овощами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Овощное меню
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • смесь салатов пучок(а)
  • помидоры 3-4 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • редис 6-8 шт.
  • перепелиные яйца 4 шт.
  • моцарелла (шарики в рассоле) 10 шт.
  • малина 1 горсть
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • бальзамический уксус 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • свежемолотый перец 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сварить перепелиные яйца, охладить и очистить, разрезать пополам. Нарезать помидоры, огурцы, редиску. Слить рассол с моцареллы.
Шаг 2
Нарвать руками салат, разложить сверху овощи, добавить перепелиные яйца и малину. Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Моцареллу легко заменить на горгонзолу, салаты каждый раз можно использовать разные, а в оливковое масло добавить тимьян или розмарин!

Время подготовки
10 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Технология
Без термообработки
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Пикник, Романтический ужин, Ужин
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

помидоры, салат, огурцы, малина, редиска, моцарелла, сезонные овощи, малиновый салат,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуски Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – ...

Салаты, рецепты с фото Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев