Горячие блюда из рыбы к новогоднему столу

Во многих странах Европы карп, запеченный в духовке, — не просто горячее, а праздничное, точнее, ...

Элегантный рыбный ужин от заместителя главного редактора журнала «Гастроном» Марианны Орлинковой ...

Каждая достойная рыба должна плавать. В море, аквариуме, масле. Наша задача – обеспечить выход в ...

 К речной форели подойдет запеченный картофель, но можно выбрать другой гарнир - запеченные ...

 Такой рулет приготовить совсем не сложно. Судака можно заменить на треску, но имейте ввиду: у ...

Лосось в сливочном соусе со шпинатом может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, ...

О пользе рыбы все уже давно сказано, это и полезный белок, и фосфор, и так необходимые организму ...

Авторство рецепта принадлежит английскому повару, ресторатору, телеведущему Джейми Оливеру.

елена 7 февраля 2020

Запекание в оливковом масле — традиционный прием в странах Средиземноморья. Рыба, пропитавшись ...

Все, кто любит рыбку, присмотритесь к рецепту. Готовить не сложно, а получается очень вкусно и ...

Юна 6 февраля 2020

Форель прекрасно подходит для такого способа приготовления. Выбирайте только нейодированную соль, ...

К такой рыбе можно приготовить соус чуть проще и мягче по вкусу, например, из сметаны с укропом. Но ...

Это сразу и рыба, и гарнир, так что ничего, кроме зеленого салата и бокала белого вина, сюда не ...

Марианна Орлинкова, заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ», предлагает запечь рыбу на ...

К такой рыбе в качестве гарнира отлично подойдет отварной или запеченный картофель.

Получившаяся при этой технологии прожарка считается идеальной всеми производителями лосося – она ...

Лосось идеально сочетается с лимоном и лаймом. Главное в этом блюде – не пережарить рыбу. Она должна ...

Если вы запечёте форель с листочками розмарина и тимьяна, получите отличное блюдо для обеда или ...

Такая рыба вполне может стать вашим фирменным праздничным блюдом. Усилий оно требует минимальных, ...

Хорошая рыба - палтус или лосось - вкусна сама по себе, но ничто не мешает сделать ее еще более ...

В Азербайджане ляванги готовят едва ли не в каждом доме, причем каждая хозяйка считает свой ...

Фаршированная дорада – эффектное блюдо, к тому же не надо готовить отдельный гарнир. Такой способ ...

Форель, которая продается в наших супермаркетах, как правило выращена в аквакультурах и похвастаться ...

Семга - рыба благородная, требующая к себе особого отношения. Во время приготовления, важно ...

Осетр считается рыбой, достойной королевского стола. И не случайно, ведь он имеет много полезных ...

Традиция все есть с орехами существует в одной горячо нами любимой кухне – грузинской. Этот рецепт, ...

Сочная рыба, прослоенная ароматным сливочным маслом с ноткой горчицы и лимона, покрытая слоем ...

Елена Некрасова 9 января 2018

Запечённая рыба - это всегда вкусно! А запечённый карп - неотъемлемый атрибут Рождества в Европе. ...

Наталья Цибульская 5 января 2018

Судак по рецепту Радзивиллов (по мотивам рецепта из «Гастрономического словаря рыбы, крабов и мидий» ...

При желании рулеты можно начинить пастой из масляной или другой жирной рыбы, если креветки ...

Инвольтини по-итальянски – «завернутые». Постный судак 
отлично сочетается с жирным ...

Лимон, горсть оливок, немного специй – и вот уже из самых простых продуктов получается ...

 Котлеты из судака с овощным гарниром – отличное блюдо для тех, кто хочет привести себя в форму ...

Чтобы вашим блюдом восхищались, необязательно провести у плиты полдня. Приготовьте форель ...

Этот рецепт не назовешь простым, в нем много составляющих. Но блюдо получается настолько ...

Рецепт предоставлен и разработан Юрием Ковальчуком, шеф-поваром ресторана «Огурец», Суздаль.

Табуле - это такой восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко ...

Елена Чазова 19 октября 2016

Рецепт семги в фольге поражает невероятной простотой, но в результате на свет появляется весьма ...

Чтобы получить вкусный ужин вам придется потратить не более 10 минут, остальное сделает духовка. Да ...

На приготовление этого блюда вы потратите не больше 15 минут, а результат будет не хуже, ...

Сочетание двух видов рыбы, белой и красной, сделает блюдо не только нарядным, но и оригинальным на ...

Мопсик Кася 14 января 2016

Поклонники рыбных блюд наверняка оценят медальоны из судака. Вкусные и изящно поданные, они придутся ...

К этой рыбе подайте соус айоли: очистите 2 больших зубчика чеснока, удалите сердцевинку, положите ...

Рыба – отличный выбор для легкого ужина. В ней много белка и полезных жиров омега-3. Дополните блюдо ...

Готовить рыбу в фольге – одно удовольствие. Решетка чистая, ничего не горит, все ароматы и соки ...