Рейтинг@Mail.ru

Закуска на обед

7832 РЕЦЕПТА
0Комментировать
Закуска на обед в будний день обычно не сложная - небольшое блюдо, способное разбудить аппетит или, наоборот, быстро утолить острый голод.
Читать далее
Все закуска на обед7832 РЕЦЕПТА
Маринованные овощные голубцы

Вкусная, хрустящая, возбуждающая аппетит закуска с массой полезных овощей. Подходит для вегетарианцев и постящихся. А уж как вкусно с отварной картошечкой! Мммм...

Сэндвич с бананом, шоколадной пастой и малиной

Добрый день! Представляю вашему вниманию сэндвич с бананом, шоколадной пастой и малиной. Это сладкое творение подойдет как для романтического сюрприза, так и для детей. Отличный десерт.

5 мин
Венесуэльский сэндвич

В этом рецепте вы не найдёте традиционного хлеба. Вместо него используется кукурузная лепёшка. В неё заворачиваются самые разнообразные начинки. Без арепы не обходится практически ни один приём пищи в Венесуэле, а это значит, что стоит её обязательно попробовать.

РЕЦЕПТ

Сэндвич по-русски

Вкусный черный хлебушек с ароматной и сытной заправкой.

Рулет из филе индейки с творогом

Этот рулет из индейки смело можно отнести к блюдам Правильного питания. Очень вкусно! Советую попробовать!

1 ч
Финский паштет "Розовый пепел"

Этот паштет с поэтичным названием «Розовый пепел» (pinkkituhka) популярен в Финляндии в зимнее время. Готовить его проще простого. Вкус для нас непривычный, но достаточно интересный, в нем чувствуется и кислинка клюквы, и аромат апельсина. Паштет вегетарианский и подходит для постящихся.

10 мин
Сэндвич "Простой" для любимого

простой сэндвич, который можно приготовить быстро и просто, из самы простых продуктов, которые всегда есть в каждом доме! И несмотря на его простату - ооооочень вкусный!

Сэндвич с куриной грудкой

Это очень сытный, но в то же время и свежий, яркий сэндвич.

10 мин
1 ч 30 мин
Кастрюля горячих закусочных креветок

Креветки в качестве закуски чаще всего подаются холодными. Кирилл Мартыненко, бренд-шеф ресторана KREVETKA Seafood, предлагает целую кастрюлю магаданских креветок – в горячем виде. К креветкам шеф рекомендует подать обжаренный багет.

Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие.

40 мин

РЕЦЕПТ

Клаб-сэндвич с беконом

Вкусно, просто, легко, а главное - быстро.

10 мин
Сладкий перец запеченный по-итальянски

Очень вкусная овощная закуска, которая будет актуально не только во время Поста.

1 ч
Фаршированные блины с икорным соусом

Вкусные, румяные с хрустящей корочкой, фаршированные блины. К блинам, я приготовила соус с красной икрой. Очень вкусно, а готовить просто!

40 мин
Калифорнийский сэндвич

Полезный, вкусный, свежий и быстрый сэндвич подойдет как взрослым, так и детям.

10 мин

РЕЦЕПТ

Хрустящие хлебцы

Не едите хлеб? Но часто ощущаете, что не помешало бы салатик дополнить чем - то злаковым? Тогда это рецепт для вас! Очень просто и доступно! А как же здорово они хрустят!!!

35 мин
Быстрая селедка под шубой

Рецепт быстрой селедки под шубой выручит в случае, если гости вот-вот придут, то есть, времени на вдумчивое выкладывание слоев и пропитывание их соусом просто нет. Вкус же салата получается совершенно идентичным, ведь ингредиенты-то используются классические! Хотите поработать над подачей? Пожалуйста! Салат можно выложить порционно через кулинарные кольца, подать в тарталетках или на поджаренных ломтиках ржаного (лучше бородинского) хлеба. Да и в большом салатнике быстрая селедка под шубой смотрится весьма нарядно, особенно если украсить блюдо листочками зелени (петрушки или укропа).

10 мин
Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом

Это отличный бутерброд для перекуса. Конечно это не настоящий стейк, но любителям тыквы он понравится!

10 мин
Хычины по-балкарски с соусом "Тузлук"

Это простой, но в то же время изысканный блин на кавказский манер...

Рыбные шарики

Рыбные шарики — прекрасная закуска, которую можно быстро приготовить и подать, например, к бокалу белого сухого вина. Да и на праздничном столе она смотрится очень симпатично, особенно если дополнить ее овощами, как предложено в нашем рецепте. Приготовление таких шариков можно упростить еще больше, если, например, исключить из состава отварную белую рыбу, оставив только красную. Но нам кажется, предложенное в рецепте сочетание делает вкус блюда более интересным. Есть рыбные шарики можно и сразу после приготовления, но будет лучше, если вы предварительно охладите их, хотя бы в течение часа-полутора.

30 мин
Бургер с гречневой котлетой, кинзой и жареным луком

Безумно вкусные постные бургеры с гречневой котлетой, перед ними никто не устоит, ни взрослые, ни дети!

15 ч
Куриные рулетики с маринованной кукурузой

Соль можно не добавлять, т.к. сыр сам по себе соленый. Перед подачей вынуть зубочистки.

1 ч
Блинчики с куриными сердечками и грибами

Тонкие, ароматные, румяные, с сытной начинкой из отварных куриных сердечек и жареных грибочков. Обязательно попробуйте такое сочетание!

1 ч 30 мин
Тосты «сердечки» с ветчиной

Такие тосты можно приготовить на романтический завтрак.

Пусть это будет небольшое канапе, кусочек соленой или маринованной рыбы, мясные деликатесы. Салат тоже часто выступает в роли закуски на обед.тушеные о

В выходной или праздничный день закуски на обед будут более сложными. Возможно даже, что их будет несколько. Подбирайте их таким образом, чтобы они не перебивали друг друга и хорошо гармонировали с основным блюдом и десертом.

В некоторых случаях закуска сама по себе может быть целым обедом - тоже не плохо!

Мы подобрали для вас рецепты простых закусок на каждый день и несколько более сложных – на обед по особому случаю. Из них вы легко составите собственное меню обеда в зависимости от времени года, повода, настроения, числа участников застолья и даже экономической ситуации на данный момент.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Холодные закуски на обед
775 рецептов
Бутерброд на обед
305 рецептов
Закуски
Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К холодным закускам рыбные и мясные деликатесы, закусочные салаты, канапе и тарталетки, сырые и маринованные овощи.

8321 рецептов
Закуска к пиву на обед
38 рецептов
Несладкие закуски
Несладкие закуски

По традиции к чаю подают десерты – пирожки и булочки, конфеты, кексы, печенья, – но только лишь сладким ограничиваться не стоит. К чаю отлично подойдут всевозможные тарталетки, тапас, бутербродики и рулетики с начинкой из сыра, яиц или ветчины. Приготовьте, например, вафли из пармезана с грушей или тарталетки с пореем и брынзой – и тогда привычное чаепитие превратится в настоящий «праздник живота».

42 рецептов
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha