16 марта 2017 / Юна

Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом

Это отличный бутерброд для перекуса. Конечно это не настоящий стейк, но любителям тыквы он понравится!

Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом
Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тыква 300 г
  • помидор 1 шт.
  • лист салата 2 шт.
  • кинза свежая 3 веточки шт.
  • ржаной хлеб(Бородинский) 3 кусочка шт.
  • для соуса
  • чеснок 1 зубчик шт.
  • мед 1 ч.л.
  • горчица баварская 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • вустерский соус 2 ст.л.
  • чили по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом. Шаг 1
Сначала приготовим тыкву на сковороде гриль. Время готовки зависит от сорта тыквы. У меня она готовится достаточно быстро. На каждой стороне жарю тыквенные "стейки" по 2-3 минуты, затем повторяю процесс. Так получаются аппетитная поджаренная сеточка. Куски тыквы не солю,только слегка смазываю растительным маслом.
Шаг 2
Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом. Шаг 2
Готовим соус из указанных ингредиентов. Он должен получится достаточно густым,так чтобы им можно было намазать тыкву и хлеб.
Шаг 3
Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом. Шаг 3
Теперь собираем бутерброд. Листья салата помоем и стряхнем влагу.Помидор нарежем на кругляшки. Бородинский хлеб поджарим на сковороде с маслом. Слегка. На кусок хлеба кладем стейк из тыквы, смажем соусом, затем лист салата. Снова хлеб, тыква, соус, хлеб, помидор,кинза, тыква. Соусом можно смазывать каждый слой или через слой или только,например, тыкву.
Полезный совет

Для красивой подачи хлеб и тыкву можно вырезать одинаковой круглой(или квадратной) формы.

Хозяйке на заметку

Готовьте соус для бутербродов на свой вкус. Вустерский соус можно заменить соевым, мед коричневым сахаром, а вместо чеснока положите мелко нарубленный сладкий лук.

Кстати

Чтобы провести время незабываемо, не обязательно куда-то идти! Достаточно отправиться на любимую кухню в хорошей компании! Есть, правда, одна оговорка – кухня должна быть достойной Ваших планов на идеальный вечер. Где такую найти?

Конечно, в салонах «Кухонный Двор»! Если Вы хотите современную, красивую и удобную кухню, у Вас два варианта:

  • Прийти в любой из салонов KD;
  • Вызвать дизайнера прямо на дом и выбрать кухню мечты, не вставая с дивана!

Дождитесь доставки и установки своей новой кухни, а после – наслаждайтесь! Теперь идеальным будет каждый Ваш вечер! Ведь «Кухонный Двор» – кухни для Вашей жизни!

Время подготовки
20 мин
Время готовки
10 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Бутерброды, сэндвичи Бутерброды, сэндвичи

 Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев