закуска Всем
4 марта 2010 / Оксана_я

Элегантная яичница

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо – 2 шт
  • базилик, укроп
  • сыр
  • помидоры – 2 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидоры. Помидоры нужны средней величины и крепкие. Срезаем крышечку, аккуратно ложкой вынимаем мякоть, которую отдельно измельчаем, смешиваем с рубленным свежим укропом и базиликом (можно свежим, можно сухим), солим, перчим - готово. Помидорную "чашу" помещаем на противень или в порционную керамическую форму крышкой вверх. Яйца. Тут уже по вашему вкусу. Все зависит от того как вы их предпочитаете. Основной принцип в том, что яйцо вбивается в "чашу" из помидора, сверху вливаем ранее приготовленную мякоть. Что-то останется на яйце, что-то попадет в форму - так и нужно. Отправляем в духовку до полной готовности. Посыпаем тертым сыром - тут как душа пожелает: хотите прогрейте его, чтоб расплавился, хотите нет, хотите - вообще без сыра! + тосты или гренки и приятного аппетита!
Время готовки
15 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сыр, помидоры, яйца, базилик, укроп,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яичница Яичница

Выражение «просто, как пожарить яичницу» наверняка придумал человек, который не знает ...

Яичница с зеленью Яичница с зеленью

Мало какое блюдо готовиться так быстро и доставляет такое удовольствие, как яичница с зеленью. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев