Калифорнийский сэндвич

Полезный, вкусный, свежий и быстрый сэндвич подойдет как взрослым, так и детям.

Калифорнийский сэндвич
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 ломтика качественного мультизернового хлеба
  • 2 ломтика сыра средней твердости
  • половинка большого, спелого, красного помидора
  • половинка спелого, но не очень мягкого авокадо
  • две небольшие горсти побегов люцерны
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. кислой пахты, мацони или кефира
  • 1 маленький зубочек чеснока
  • соль и молотый черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим соус для калифорнийский сэндвича
Делаем заправку. В маленькой плошке смешиваем сметану, майонез, кефир, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. Солим и перчим по вкусу, слегка взбиваем вилкой.
Шаг 2
Нарезаем авокадо и помидор
Авокадо очищаем, удаляем косточку. Нарезаем авокадо тонкими ломтиками. Помидор нарезаем кружочками.
Шаг 3
Собираем бутерброд
На всех четырех ломтиках хлеба распределяем соус. На два ломтика хлеба кладем сыр. На сыр укладываем побеги люцерны. Далее кладем ломтики авокадо. На авокадо кладем ломтики помидора, по одному или два на каждый сэндвич. Слегка солим и перчим помидор.
Шаг 4
Полезный, свежий и быстрый сэндвич
Закрываем сэндвичи. Подаем как основное блюдо на обед или на ужин. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Люцерну можно заменить любой мелкой горьковатой салатной зеленью (кресс-салатом, рукколой), или даже крупными листьями салата хрустящих сортов (айсберг, ромейн.).

Время подготовки
15 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сэндвичи Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения ...

Закуски Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски ...

Рецепты для пикника Рецепты для пикника

Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев