Кастрюля горячих закусочных креветок

Name: Кастрюля горячих закусочных креветок
Yield: 1
Ingredients: креветки крупные - 500 г; растительное масло - 1 ст.л.; белое сухое вино - 70 мл; черешок сельдерея - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; мелко рубленная петрушка - 1 ч.л.; свежесмолотый перец по вкусу

shefs

12 марта 2019 г.

*Кастрюля креветок* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

К рецепту

Креветки в качестве закуски чаще всего подаются холодными. Кирилл Мартыненко, бренд-шеф ресторана KREVETKA Seafood, предлагает целую кастрюлю магаданских креветок – в горячем виде. К креветкам шеф рекомендует подать обжаренный багет.

Сложность: легко

Порций: 1

ЗакускаТушениеЖаркаДень рожденияВстреча с друзьямиФуршетПикникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

креветки крупные - 500 г

растительное масло - 1 ст.л.

белое сухое вино - 70 мл

черешок сельдерея - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

мелко рубленная петрушка - 1 ч.л.

свежесмолотый перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть в кастрюле масло, добавить тонко нарезанные чеснок и сельдерей, готовить 1 мин, добавить креветки в панцире, слегка обжарить, влить белое вино. Накрыть крышкой и готовить еще 1 мин.

Шаг 2

Снять кастрюлю с огня, добавить петрушку, поперчить. Открыть добавить петрушку и перец. Перемешать и подать к столу.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Кириллом Мартыненко, бренд-шефом ресторана KREVETKA Seafood.

Кирилл Мартынеко

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#чеснок #сельдерей #креветки #фуршет #пикник #Встреча с друзьями #тушение #День рождения #Кирилл Мартыненко #жарка #закуска #белое вино #ресторан KREVETKA Seafood

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Креветки

Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, а ещё – натрий, кальций, фосфор и ещё половину таблицы Менделеева. В мясе креветок много белка, а вот ...

ГРУППА

Закуски из морепродуктов

Наряду с салатами, закуски из морепродуктов не только украсят любой праздничный стол, но и разнообразят наше ежедневное меню. Для их приготовления подойдут не только креветки: мидии, ...

ГРУППА

Рецепты с креветками

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Малосольные огурцы в кастрюле

Малосольные огурцы в кастрюле — рецепт, который вы легко сможете проверить в деле летом на даче. Представьте себе, как это будет прекрасно: собрать с утра плоды с грядки, любовно отбирая самые крепкие ...

РЕЦЕПТ

Плов с курицей в кастрюле

Приготовить плов с курицей в кастрюле смогут даже не самые опытные кулинары, однако он точно понравится всем, кто любит подобное блюдо в принципе. Да, конечно, классический вариант предусматривает ...