
Предлагаю вам рецепт вкусной и очень простой в исполнении домашней пиццы в духовке! В качестве начинки я выбрала маринованные корнишоны, сладкий перец и сырокопченую колбасу — в зависимости от выбора последнего ингредиента вкус закуски можно варьировать: сделать его в меру пикантным или с благородной кислинкой. По желанию вы также можете добавить помидоры, баклажаны или любые другие овощи, которые любите в начинке пиццы. А что касается сыра, то возьмите кусок побольше — в пицце его много не бывает!

Безумно вкусные постные бургеры с гречневой котлетой, перед ними никто не устоит, ни взрослые, ни дети!

Луковые блинчики вкусны и сами по себе, поэтому в полное их можно использовать, как самостоятельное блюдо или менять начинки.

Домашняя пицца с маслинами — это, конечно, не неаполитанская классика, а наш, родной и понятный, вариант. Пышное и мягкое дрожжевое тесто, густой слой томатной пасты, много-много колбасы и два вида сыра — один плавится, а другой образует пузырящуюся золотую «шапку». Маслины и прованские травы добавляют недостающие вкусовые акценты, но не перегружают. Неожиданный, но интересный ход: взбитое сырое яйцо, которым смазывается выложенная на тесто начинка перед отправкой заготовки в духовку — чтобы колбаса, сыр и маслины не просто крепче держались на основе, а слились воедино. Пицца получается сытная и гарантированно съедается до последней крошки.

ИДЕЯ! Можно украсить блюдо порубленными мелко маслинами и кусочками сладкого перца. Или выложить помидоры, порезанные кружками.

Наконец то наступил долгожданный Великий Пост. Самый прекрасный и самый трогательный период года. После молитвенных трудов и дел милосердия можно подкрепить силы скромной трапезой. Предлагаю простой рецепт постной пасты.

Фрикадельки - очень удобная еда! Во-первых, вариаций соусов - бесчисленное множество, во-вторых, фрикадельки - это удобно. И, в-третьих, это потрясающе вкусно!

Это рецепт румынский, а в Румынии любой суп называют чорба. Поэтому вполне можно написать, что это привычный грибной суп, только с фасолью.

По вкусу эта вегетарианская версия ничуть не уступает чили с мясом (чили кон карне). А если исключить сметану, чили превращается в полноценное сытное и ароматное постное блюдо.

Очень легкий и простой рецепт на ужин или обед.

Приятного аппетита! Очень вкусно! Соевый соус kikkoman придает этому блюду особую изюминку!

Тефтели, запеченные в баклажанном соусе — чудесное блюдо. Сочетание вкусных тефтелек из фарша и особо приготовленного соуса просто изумительны!

РЕЦЕПТ

Куриная печень в яблочном соусе — блюдо, в котором субпродукт перестает быть «на любителя». Кислое яблоко, томатная паста и мука превращаются в соус за считанные секунды — и именно он делает печень мягкой, сочной и лишает ее специфического привкуса. Никаких сливок или сметаны — это совсем другая история! Блюдо получается ярким, кисло-сладким, с насыщенным цветом и легкой фруктовой нотой, которая неожиданно идет печени. Куриная печень с яблочным соусом готовится за четверть часа и подходит и для обеда, и для ужина.

Нежнейшее, тающее во рту мясо с островатой томатной подливой и вкусным мягким нутом в качестве гарнира.

Еще одна вариация использования баклажанов, довольно вкусная.

Кальмар с овощами по-корейски может выступать в двух ролях — и как основное блюдо с гарниром из риса, и как закуска, которую можно подать отдельно. Кальмары с яркими овощами — морковкой, сладким перцем, луком — и пряными приправами насыщаются их ароматами и удивляют особенным новым вкусом. Отличный способ разнообразить меню! Готовится блюдо довольно быстро. Особенно будьте внимательны к кальмарам, которым требуется всего две минуты на приготовление. Не пытайтесь тушить их дольше, иначе они станут резиновыми.

Телятина или говядина медленного тушения с пивом, беконом, клюквой и помидорами. Добавляем коричневый сахар, чтобы сбалансировать кислый вкус клюквы.

Необычное блюдо из обычных ингредиентов.

Голубцы овощные в морковном соусе получаются необыкновенно вкусными: многим они нравятся даже больше, чем классические мясные. Если вы хотите попробовать столь нестандартный вариант — решайтесь, тем более что ниже вы найдете очень подробный рецепт, с которым справится даже неопытный кулинар. Изучайте список ингредиентов, покупайте необходимые продукты по списку и приступайте к делу. Что касается шампиньонов, которые входят в состав начинки, можно использовать не только свежие (лучший вариант), но и замороженные. В последнем случае тратить время на оттаивание грибов не надо: добавляйте их к жареным овощам сразу, непосредственно из пакета.

РЕЦЕПТ
Это не классический вариант приготовления кубанских штрумбов, а новое виденье традиционного кубанского рецепта.

Крылышки Баффало - достаточное простое в приготовлении блюдо, но в тоже время смотрится потрясающе, а еще оно очень вкусное.

Блюдо можно употреблять как закуску или второе блюдо.

Даже обычные спагетти можно превратить в кулинарный шедевр. Попробуйте приготовить эти очень аппетитные гнездышки на семейный обед или ужин.

У каждого из нас слово "солянка" ассоциируется с чем-то своим, но непременно домашним! Вариаций этого блюда - множество, и вот еще один вам в копилку.

РЕЦЕПТ
Свинина, тушенная в томатном соусе на сковороде, — это блюдо с итальянским акцентом. Почему? Потому что оно вдохновлено классикой итальянской кухни — Carne alla pizzaiola, тушеным мясом в соусе для пиццы. В Италии каждая хозяйка умеет готовить это блюдо и уверяет, что её рецепт — тот самый. Чаще всего Carne alla pizzaiola готовится из говядины, но в данном рецепте используется свинина. Основными ингредиентами для соуса являются помидоры, чеснок, оливковое масло и сушеные итальянские травы. Мясо, тушенное в сковородке в томатном соусе, получается очень сочным и ароматным.
Найти рецепт




























Пока нет комментариев