Фаршированный, печеный, вареный картофель
Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, ...
Картофельные лодочки с лесными грибами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы лесные - 300 г
- Картофель (крупный) - 3 шт.
- Томат-паста - 1 ст.л
- Сметана - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Базилик, укроп (по вкусу)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль (по вкусу)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Грибы почистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2
Крупные клубни картофеля помыть, отварить до готовности.
Шаг 3
Грибы смешать с сырым яйцом, томат-пастой, измельчённым чесноком, солью и зеленью.
Шаг 4
Картофель нарезать вдоль, вынуть часть мякоти чайной ложкой в виде "лодочек", смазать серединку сметаной и наполнить полученным грибным фаршем.
Нафаршированный картофель запечь в разогретом духовом шкафу 10-15 минут или 7-10 минут в микроволновой печи при умеренной температуре.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированный, печеный, вареный картофель
Картофельные зразы
Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Блюдо в общем-то не из ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев