Блюда из чечевицы
Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них ...
Чечевица карри с креветками и кальмарами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- чечевица зеленая ТМ "Националь" - 225 г
- вареные креветки (очищенные) - 200 г
- вареный кальмар - 200 г
- помидоры среднего размера - 3 шт.
- репчатый лук - 2 луковицы
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 3 ст. л.
- красный перец - 1 ч. л.
- порошок карри - 2 ч. л.
- томатная паста - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Чечевицу замочить на 30 минут, а затем отварить в течение 15-20 минут.
Шаг 2
Репчатый лук и кальмары нарезать полукольцами. Чеснок и петрушку нарезать мелко.
Шаг 3
Репчатый лук и чеснок обжарить в оливковом масле. Добавить к ним помидоры, нарезанные на дольки. Обжарить все вместе в течение 1 минуты.
Шаг 4
В овощи выложить чечевицу, креветки, кальмары, добавить томатную пасту, хорошо перемешать и потушить в течение 2 минут.
Шаг 5
Добавить карри, красный перец и соль, посыпать петрушкой. Тщательно перемешать. Потушить в течение 2 минут.
Полезный совет
Ешьте горячим!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из чечевицы
Рецепты с кальмарами
Рецепты с кальмарами популярны еще с тех времен, когда их можно было купить только в консервах. ...
Рецепты с креветками
Паэлья с кальмарами
Паэлья с кальмарами — одна из разновидностей традиционного испанского горячего блюда, которое может ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев