Блюдо из теста

Хотите, чтобы каждое ваше утро стало праздником? Радуйте любимых и создавайте блюда, как в лучших ресторанах мира. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень необычный и яркий рецепт блинчиков по – английски с использованием простейших ингредиентов. Рецепт очень прост в приготовлении.

Блины без яиц на кокосовом молоке. К ним отлично подходит легкий лимонный кремом без яиц.

Блины с красной икрой- классический вариант этого масленичного блюда. Попробуйте классику в новом вкусе, приготовив блины из ржаной муки.

Масленица-один из любимейших праздников, который корнями уходит в язычество. Этот праздник полюбился своими традициями, весельем, вкусными блинами. Ведь блин-символ солнца. В Масленичную неделю мы провожаем зиму и едим вкуснейшие блины, ожидая весну. Масленичная неделя имеет много других названий, например: Целовальница, Объедуха, Разгуляиха...Первый день Масленицы называется "Встреча". Предлагаю встретить праздник арабскими блинчиками. С начинкой я не стала мудрить и сделала со сладким творогом, но оригинальную тоже напишу (она не менее вкусная). А еще их можно сделать несладкими, со сливочным сыром и запеченным под грилем перцем, тоже получается обалденно вкусно.

Греческие блины тиганитес по смыслу похожи на итальянскую пиццу: тесто в них служит футляром для самых разных начинок. Бывают тиганитес сладкие - щедро присыпанные корицей и буквально утопленные в меду, а также несладкие - с сыром или мясом, с зеленью и фаршем из потрохов. В оригинальном рецепте блин сначала печется, а потому еще и обжаривается на сковороде в большом количестве растопленного масла. Мы решили слегка облегчить жизнь и блины обжаривать не стали, а убрали в духовку.

Блинчики, которые просто тают во рту.

Этот рецепт блинчиков придется всем хозяюшкам по вкусу благодаря своей простоте, оригинальности, а также невероятно нежному вкусу. В кругу семьи, в кругу друзей устройте настоящий праздник, угостив русскими блинчиками и полезным чаем с мятой. Приятного аппетита!

А вы любите масленицу? А блинчики? Лично я, очень люблю! А вот вам рецепт вкусных, питательных и полезных блинов.

Блины с имбирем, гвоздикой и мускатным орехом! Без сахара!

Замысловатое сопровождение, красивая подача - и вот уже простые блины превращаются в изысканное блюдо "от кутюр". По рецепту от французского шефа, между прочим.

Ленивые манты с фаршем — это находка для тех, кто обожает сочные манты, но не готов тратить полдня на замес теста и кропотливую лепку. Хитрость рецепта — в умной замене. Вместо теста используется готовый армянский лаваш, который моментально превращается в съедобную «обертку» для начинки. Вместо лепки десятков изделий из теста вы просто наносите на лаваш тонкий слой фарша, сворачиваете в рулет, нарезаете на порционные «пеньки» — и полуфабрикат готов. А вместо классической варки на пару — тушите ленивые манты-рулеты на сковороде в сметанно-томатном соусе. И не нужно никакой пароварки или мантоварки!

Цветные манты с грибами — это вкусное и яркое блюдо для семейного обеда. Идея подкрасить тесто натуральными красителями — соком шпината и свеклы — не нова, но в приготовлении мантов пользуются ей нечасто. А зря: тесто изумрудного и рубинового оттенков смотрится очень даже аппетитно! Что интересно, начинка здесь — тоже цветная. Одна часть обжаренных грибов с луком «приправлена» отварным шпинатом, другая — отварной свеклой. Так, цветные манты, словно хамелеоны, меняют «характер» в зависимости от компаньона: в первом варианте создают свежую травянистую композицию, а во втором — сладковатую и бархатистую. Это блюдо доказывает, что даже классика может заиграть новыми красками — в прямом и переносном смыслах.

Постные манты с персидской чечевицей — это дерзкий и очень вкусный ответ скептикам, полагающим, что без мяса не может быть настоящей кухни Востока. Здесь классическую баранину с салом заменяет умная комбинация зерновых и бобовых: мелкая персидская чечевица, булгур и рис создают насыщенную, сытную основу с интересной текстурой. А обжаренный лук с добавлением ореховой травы (популярная дагестанская приправа), обманывают вкусовые рецепторы, придавая блюду «мясной» аромат. Такие манты — не просто постная альтернатива «настоящим», а полноценная гастрономическая история, доказывающая, что богатство вкуса рождается из щедрости специй и мастерства работы с тестом и начинкой.

http://www.netprint.ru/ru/217/116/2982175/abb7d413364d4f2db46885f3b6d6b735/

Ну какая же Масленица без блинов и блинчиков. А если учесть тот замечательный факт, что скоро весна, то очень хочется использовать в своем рецепте свежую зелень, ведь гиповитаминоз никто не отменял. Так что давайте совместим приятное с полезным и получим свою порцию вкусных блинчиков с ароматной, красивой по цвету, витаминизированной начинкой и порадуемся скорому приходу тепла, света, цвета, птичьего щебетания...

Овсяной блинчик. Лучшее начало завтрака!Когда обычная каша уже надоела...вы можете разнообразить свое меню таким интересным вариантом!)

Покажу как приготовить блины на молоке

Какая Масленица без блинов! Но если уже привычные блины с припеком или с популярными начинками порядком надоели, то предлагаю вам приготовить нежнейший десерт с тонкими блинчиками.... и забыть о зиме, ощущая во рту кисло-сладкий привкус настоящего лета! P.S. А чучело масленицы мы всей семьей сделали сами, так что праздник удался на славу!

Эти блины в дырочку – удачная проба пера. Пхукет (Таиланд), Масленница-2015. Российские продукты не нашлись в местных супермаркетах, а традицию нарушать не хотелось. Эксперимент привел к возникновению нового рецепта блинов из кокосового молока и масла, рисовой муки. Помнится, кокосовый аромат стоял по всему дому. Понравилась их структура, мягкость, некоторая пружинистость и легкость в желудке после поедания. Теперь они в фаворитах. Главное - кушать их с правильным йогуртом.

Блинчики «Креп Сюзетт» — это один из самых известных старинных десертов. Легенда гласит, что изобретен он был главным поваром Cafe de Paris в Монте Карло для будущего короля Великобритании Эдуарда VII. Сюзетт — именно так звали молодую актрису, присутствующую на обеде с наследным принцем. Нетрудно догадаться, что десерт был назван в ее честь по предложению самого Эдуарда. Блинчики по этому рецепту можно заморозить, а затем в два счета разогреть в микроволновке. Ниже вас ждет пошаговый рецепт их приготовления.

Очень вкусные десертные блины с любимым вишневым соусом.

Блины бывают разные - зеленые, желтые, красные. Если добавить в тесто натуральный краситель, например, шпинат, морковный и свекольный фреш, получатся разноцветные блины, которые можно красиво, "светофором" разложить и подать с любым соусом. Шеф-повар ресторана Wine and Dine Татьяна Джуран предлагает закрепить впечатление, которое такой блинный триколор произведет на гостей, добавив на тарелку необычный виноградный соус - он сделает ваши блины неотразимыми и незабываемыми.

Подать такие блины можно на праздничный стол в честь Масленицы, которую в нашей стране издавна было принято отмечать, как говорится, «на широкую ногу». А если учесть, что речь идет не об одном дне, а о целой неделе, к такому «марафону» стоит подготовиться основательно. Разумеется, на столе будет море блинов, дрожжевых и тонких, с начинками и без. Но таких, как предложено в этом рецепте, вы, скорее всего, еще не готовили. Речь идет об особых, ажурных блинах, которые используются не в чистом виде, а в качестве основы для закуски. Все подробности вы найдете ниже, а от себя мы скажем, что идея блюда поистине потрясающая!

Чем отличаются эти пельмени детские с курицей от всех прочих? Прежде всего, привлекательным внешним видом. Ребенок будет в восторге, увидев на тарелке не скучные белые «пельмешки», а зеленые! Никаких искусственных красителей использовать не придется: достаточно добавить в тесто шпинат. И непременно привлеките ребенка к приготовлению пельменей! Вот увидите: ему очень понравится и вырезать кружочки из зеленого теста, и раскладывать по ним ложкой начинку, и защипывать края. Процесс — приятный, результат — прекрасный! В общем, уговаривать малыша съесть еще немного пельменей «за маму, за папу» точно не придется.

Блины красного цвета превосходно смотрятся как на повседневном, так и на праздничном столе. Достигается этот эффект самым простым способом: в тесто добавляется свекольный сок. Чтобы получить его, натрите пару крупных корнеплодов на мелкой терке и поместите в сложенную вдвое марлю. После чего отожмите сок в небольшую миску и используйте по рецепту. Все остальные манипуляции с приготовлением теста, а затем и блинов — самые что ни на есть обычные, хорошо знакомые любой хозяйке. Проверьте этот рецепт на практике и убедитесь, что он отлично работает!

Масленица - отличный повод устроить гастрономический разгуляй! Поэтому случаю готовим русские блины из гречишной муки с французским паштетом фуа-гра. Грибы под стать – белые и шампиньоны.

Аппетитные блинные трубочки с вкусной и полезной начинкой из сухофруктов - это вкусный и сытный завтрак или полдник. Блинчики получаются мягкие, нежные с фруктовым ароматом.

Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго!

Вкусно со сметаной и медом.

От таких блинов-коровок дети будут в восторге.

Блины с начинкой из курицы и грибов получаются ароматными и очень сытными.В этом рецепте задействованы шампиньоны, но их можно заменить любыми другими грибами на ваш вкус.

Рецепт Блины Nero трубка с бананом и шоколадной пастой.

Подавать эти блины хорошо и со сметаной, и с икрой, и с селедочкой.