Нормандские блинчики, пошаговый рецепт с фото

Нормандские блинчики

Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука - 4 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Сливки для взбивания - 1 пакет
Молоко - 2 стакана
Сливочное масло - 3 ст. л.
Яблоко - 3 шт.
Овсяные хлопья - 130 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сухие дрожжи - 2/3 пачки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Муку соединить с дрожжами и молотыми овсяными хлопьями.

Шаг 3

Непрерывно помешивая, ввести яичные желтки и молоко. Затем добавить соль, сахарную пудру и обжаренные яблоки, хорошо перемешать.

Шаг 4

Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.

Шаг 5

На сковороде, смазанной маслом, выпечь блины с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 6

Сливки взбить в пышный крем по инструкции на пакетике.

Шаг 7

Блинчики смазать сливками, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Кстати

Мультипекарь – универсальный кухонный прибор, который благодаря сменным панелям поможет просто и быстро приготовить разнообразные лакомства для новогоднего стола. Всего за 15–20 минут вы сможете сделать изысканные закусочные сэндвичи, аппетитные сырные палочки, горячие блюда или домашние тарталетки, которые можно наполнить сливочным сыром и красной икрой или классическим салатом оливье. На десерт испеките традиционное имбирное печенье или пряничный домик, украшенный сахарной глазурью и разноцветной посыпкой.
Встречайте Новый год ярко вместе с Мультипекарем REDMOND!

Полезный совет

Пропорции муки и молока можно менять, в зависимости от того, сколько вы нальете молоко вначале. Если много, то потом вам не хватит потом молока. Можно взять еще или добавить чуть больше воды.