Рейтинг@Mail.ru
Ирина
23 декабря 2025 г.

Блинчики к мятному чаю

Ирина
23 декабря 2025 г.
4Комментировать
Блинчики к мятному чаю
Блинчики к мятному чаю (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Этот рецепт блинчиков придется всем хозяюшкам по вкусу благодаря своей простоте, оригинальности, а также невероятно нежному вкусу. В кругу семьи, в кругу друзей устройте настоящий праздник, угостив русскими блинчиками и полезным чаем с мятой. Приятного аппетита!

Сложность: Простые рецепты
Порций: 10
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
Ингредиенты на 10 порций
Молоко - 2 стакана
Сахар - 2 ст.л.
Яйца свежие - 3 шт
Растительное масло- 3 ст.л. и для жарки
Мука- 1-1,5 стакана
соль -щепотка
Цедра лимона- 2-3 ч.л.
Ваниль- 1 пакетик
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешать молоко, сахар, соль, яйца, масло.

Шаг 2

Взбить миксером на средней скорости.

Шаг 3

Добавить остальные ингредиенты (в последнюю очередь муку), снова взбить.

Шаг 4

Получив жидкую массу, можно приступать к приготовлению. Сковороду смазать маслом. Выливать по одному половнику.

Шаг 5

Складывать стопкой, и подавать к мятному чаю горячими.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Блинчики желательно кушать сразу после приготовления, чтобы ощущался чарующий аромат ванили и лимонной цедры.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы блинчики не потеряли свою мягкость, накрывайте их не целлофаном, а тарелкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Блины и блинчики
Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1020 рецептов
Масленица 2025. Рецепты
Масленица 2025. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1158 рецептов
Как приготовить блины так, чтобы не было мучительно больно за напрасно потраченное время
Как приготовить блины так, чтобы не было мучительно больно за напрасно потраченное время

«Блин» в России часто замещает что похуже, когда человек ругается. Но мы настаиваем, что вещь это прекрасная и радостная. Впрочем, за одним этим названием скрывается как минимум 3 совершенно разных рецепта, которые вы можете проверить на практике.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Домашние тонкие блинчики
Домашние тонкие блинчики

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. Готовятся блинчики довольно быстро, что очень важно утром, а любят их все. Помимо этого очевидного варианта, есть и другие. Блины можно начинить мясом или творогом, свернуть трубочками и подрумянить со всех сторон. Сытный ужин готов! А еще из домашних тонких блинчиков можно приготовить своеобразные роллы — с наполнителем по вашему вкусу. Дайте волю кулинарной фантазии!

1 ч

Елена

Блинчики с фейхоа и мятой
Блинчики с фейхоа и мятой

Фейхоа отлично сочетается с мятой, вместе они создают невероятно свежий вкус.

Блинчики со шпинатом от Джейми Оливера
Блинчики со шпинатом от Джейми Оливера

Будет еще вкуснее, если добавить к таким блинчикам яичницу и подать их с дольками лайма, чтобы каждый мог приправить все соком по своему вкусу. Шпинат можно заменить смесью пряных трав, например, петрушки, мяты, базилика и тархуна.

25 мин

Shefs

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Nice-health
Nice-health17 февраля 2015 г.

Уважаемые читательницы, у нас продается пакетик , в котором буквально щепотка ванили, а потому я и указала, что пакетик. Успехов в подготовке к Масленице!

Евгения Леонова
Евгения Леонова16 февраля 2015 г.

Скорее всего в рецепте имелся ввиду пакетик ванильного сахара.

Alekza (гость)

16 февраля 2015 г.

Спасибо, необычный рецепт. Опробовали, понравились блины! Однако, 1 пакетик ванили это очень много. В инструкции на пакетике сказано, что эти 5г. на 7 кг теста аж, а тут чуть меньше литра смеси. На кончике чайной ложки, для аромата, в самый раз. А ещё обязательно нужно есть горячими, иначе проявляется "химозный" вкус лимона.

Alekza (гость)

16 февраля 2015 г.

1 пакетик ванили это очень много. Один пакетик предполагается на 7 кг теста, а тут чуть меньше литра смеси. Я добавляла на кончике ложки чайной.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов