27 февраля 2020 / Ольга

Блины с начинкой из сухофруктов

Аппетитные блинные трубочки с вкусной и полезной начинкой из сухофруктов - это вкусный и сытный завтрак или полдник. Блинчики получаются мягкие, нежные с фруктовым ароматом.

0/5
Голосов: 0
Блины с начинкой из сухофруктов
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 300 г
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • молко - 400 мл
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • чернослив б/к - 100 г
  • финики б/к - 100 г
  • сметана 20% - 3 ст.л.
  • цедра апельсина или лимона - 1 ст.л.
  • сливочное масло для смазывания блинов - 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №1
Приготовим начинку для блинов. Чернослив б/к и финики б/к промываем и заливаем горячей водой. Когда вода остынет, откиньте сухофрукты в сито. Затем мелко нарежьте или измельчите блендером.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №2
Добавьте цедру и сметану, перемешайте. Начинка готова! На вкус, начинка кисло-сладкая.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №3
Приготовим тесто для блинов. Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №4
Добавьте половину молока и 1-2 ст. л. растительного масла.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №5
Постепенно подсыпая просеянную муку, при постоянном перемешивании, замесите тесто. Добавьте оставшееся молоко.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №6
Вымешайте тесто до однородности или взбейте миксером. Оставьте на 10—15 мин. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Маслом мазать только для первого блина.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №7
Испеченный блин выкладывайте на блюдо и смазывайте одну сторону сливочным маслом.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №8
Затем кладем начинку.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №9
Сворачиваем блин трубочкой.
Шаг 10
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №10
Блинчики получились мягкие, нежные с фруктовой начинкой, и фруктовым ароматом. К блинам можно подать варенье, сметану, мед.
Шаг 11
Фото приготовления рецепта: Блины с начинкой из сухофруктов, шаг №11
Приятного аппетита!
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Зеленые блины средне Зеленые блины

Зеленые блины со шпинатом, без сомнения, понравятся ценителям оригинальных блюд, особенно тем, ...

Блины с бананом легко Блины с бананом

Блины с бананом способны внести разнообразие в меню Масленичной недели, если пышные дрожжевые или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев